Apprentissage de spécialiste en gastronomie systémique CFC (h/f)

Rejoignez SV Group, un leader de la gastronomie en Suisse. Apprenez l'art du service et de la cuisine.

Tâches

• Accueillir et servir les clients avec un sourire et professionnalisme.

• Préparer et présenter des plats frais et savoureux.

• Gérer des tâches administratives comme le marketing et la facturation.

Compétences

• Ouverture d'esprit, sens des responsabilités et compétences organisationnelles.

• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

• Résilience dans des situations stressantes et bonnes compétences en anglais.

Nous sommes des hôtes passionnés – rejoins-nous et découvre le monde du plaisir. Tu accueilles nos clients avec un sourire, prépares toi-même de petits plats frais et effectues des tâches administratives au backoffice.

Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t'offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès pour ton avenir.

#hitthebutton - nous sommes impatients de te connaître – télécharge tes documents de candidature.

Ce que tu feras

• Accueil et service de nos clients de A comme Apéritif à Z comme Collation

• Assumer des responsabilités de gestion et agir en tant qu'hôte et joueur d'équipe

• Effectuer des tâches administratives du marketing, contrôle de gestion jusqu'à la facturation

• Planification et organisation de divers processus et activités

• Mettre l'accent sur les aliments, ce qui inclut la préparation et la présentation des menus

Ce que tu apportes

• Ouverture au travail d'équipe et volonté de faire bouger les choses ensemble

• Grand sens des responsabilités

• Talent d'organisation, rapidité de compréhension

• Joie du contact avec les gens et envie de progresser

• Résistance au stress pour garder la tête froide dans les situations agitées

• Bonnes connaissances orales et écrites en anglais

Ce qui t'attend

• Événements : lancement de l'apprentissage, "Chiefs for a Week", cours spécialisés SV, cérémonie de fin d'apprentissage

• Salaire : 1ère année CHF 1'020, 2ème année CHF 1'300, 3ème année CHF 1'550

• 13e mois

• Participation financière aux frais de matériel scolaire

• Jours de travail : semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant du personnel SV)

• Vacances : 6 semaines

• Repas gratuits, frais et sains pour les employés

• Plus d'avantages sur notre site web

Es-tu intéressé ?

Montre-nous ton talent et télécharge tes documents :

• CV

• Bulletins du secondaire

• Lettre de motivation

• Si disponible : tests d'aptitude comme Multicheck ou test de poste, rapports de stage, diplômes

Ce que nous t'offrons – entre autres

• Projets : Participation à la semaine de projet "Chiefs for a week"

• Développement : SV Young Talents Academy avec des cours spécialisés par métier et année d'apprentissage

• Gourmandise : Repas gratuits, frais et sains pour les employés ainsi que repas à prix réduit dans nos restaurants

• Réductions : Tarifs employés dans les hôtels SV en Suisse et en Allemagne

• Prime : Programme "Apprentis recrutent des apprentis"

• Avantages : 6 semaines de vacances, semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant du personnel SV)

• Carrière : Perspectives d'avenir prometteuses dans différents domaines de notre entreprise

• Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)

Monika, Business Partner RH Young Talents

Le groupe SV est un groupe leader dans la gestion hôtelière et gastronomique basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs domaines : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu'avec d'autres marques renommées en franchise, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. Le groupe SV emploie environ 5'800 collaborateurs, dont 4'000 en Suisse.

Le groupe SV remonte à l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl" fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait une alimentation équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd'hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l'actionnaire majoritaire du groupe SV et utilise ses fonds pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et du bien-être commun.

Ton lieu d'affectation

Au restaurant five moods à Zug, notre équipe d'hôtes composée de 15 collaborateurs régale quotidiennement environ 900 clients. L'offre variée et attrayante comprend des menus changeant chaque jour, un plat végétarien, un buffet à choix libre, un buffet de salades ainsi que des collations. La gastronomie comprend également un bar à café et un restaurant avec service à table. Grâce à l'offre de catering interne, il est possible de commander des snacks et boissons pour des réunions ou apéritifs. Des actions d'entreprise régulières ainsi que des événements spéciaux sont organisés. Le restaurant five moods a mis en place le programme "ONE TWO WE", développé par SV Suisse en collaboration avec WWF Suisse pour une restauration collective respectueuse du climat. L'établissement s'est ainsi engagé à réduire progressivement ses émissions de CO2. L'offre met donc l'accent sur des produits saisonniers, régionaux et une cuisine végétarienne attrayante.