Lernende*r Restaurantfachmann/-frau EFZ

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

In der Gastronomie dreht sich alles darum, Menschen eine gute Zeit zu schenken - mit Herz, Charme und einem Lächeln. Genau da kommst du ins Spiel: Bist du offen, kommunikativ und begeisterst dich für die vielfältige Welt der Gastronomie?

Dann ist unsere Lehrstelle als Restaurantfachmann/-frau EFZ ab August 2026 genau das Richtige für dich!

Bei uns erhältst du die Chance, deinen Beruf direkt von erfahrenen Profis zu lernen. Wir begleiten dich persönlich und helfen dir dabei, deine Stärken und Interessen weiterzuentwickeln. Von Anfang an bist du ein wichtiger Teil unseres Teams.

Die Platzmühle holt ein Stück Italien nach Zug - und das an bester Lage mit Seeblick. Mit 60 Plätzen im Innenbereich und 120 Plätzen auf der Terrasse ist sie zu jeder Tageszeit ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Auf der Speisekarte stehen nebst Pizza und Pasta weitere mediterrane Klassiker und saisonale Kreationen.

Unsere gemeinsame Ausbildungsziele:

• Kompetente Gästebetreuung und -beratung

• Professionelles Servieren der Speisen und Getränke

• Organisation und Vorbereitung für einen reibungslosen Ablauf (Mise en Place)

• Praktische Erfahrung im aufregenden Tagesgeschäft (à la carte) und im Bankettbereich

• Einblicke in die Organisation, Planung und Umsetzung von Veranstaltungen

• Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften

So passt du zu uns:

• Du bist aufgeschlossen, engagiert und lernbereit

• Du liebst den Kontakt zu Menschen und arbeitest gerne im Team

• Du hast gute Umgangsformen und eine Prise Humor

• Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und ein Auge für's Detail

• Du bist gerne in Bewegung und bleibst auch in hektischen Zeiten ruhig

Darauf kannst du dich freuen:

Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile

• Erlebnisreiche Lern- und Kurstage (z.B. Wein- und Gastgeberkurs, Hygieneschulung)

• Möglichkeit, in verschiedenen Betrieben zu arbeiten

• Lehrlingsrestaurant: die Lernenden führen mehrere Tage ein Restaurant

• Belohnung für besondere Leistungen im Betrieb oder der Schule

• Geschenk bei Lehrabschluss

• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - für dich und bis zu drei Begleitpersonen

• Grosses Mitarbeiterfest

• Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement

• Führerschein: Kostenbeteiligung von bis zu CHF 3'500.-

Wir sind ready, du auch?

Dann starte mit uns in deine berufliche Zukunft und erobere die spannende Welt der Gastronomie. Schicke uns jetzt deine Online-Bewerbung mit Foto. Wir freuen uns auf dich!

Luis Marte +41 41 711 01 10