Area Manager (d/w/m) - Regional Performance & Team Lead

Tenz GmbH
Zürich Vor 47 Tagen Festanstellung Hôtellerie & Restauration

Tenz GmbH est a la recherche d'un(e) Area Manager (d/w/m) - Regional Performance & Team Lead pour son site de Zürich.

Du willst nicht nur Betriebe führen, sondern eine Region verantworten, Teams entwickeln und aktiv zur Weiterentwicklung eines wachsenden Systems beitragen? Dann ist das deine Rolle.

Als Area Manager übernimmst du die unternehmerische Verantwortung für mehrere Standorte und stellst sicher, dass diese nicht nur stabil laufen, sondern sich kontinuierlich weiterentwickeln.

Deine Rolle: Du bist verantwortlich für die Performance deiner Region - operativ, personell und strukturell. Du sorgst dafür, dass unsere Betriebe heute funktionieren und morgen besser sind.

Wir bieten

Verantwortung für mehrere Standorte und Teams

Direkte Zusammenarbeit mit dem HeadofF&B

Hoher Gestaltungsspielraum in deinem Verantwortungsbereich

Möglichkeit, aktiv am Aufbau und an der Weiterentwicklung eines wachsenden Systems mitzuwirken

Ein wachsendes Unternehmen mit klarer Identitätund starkem Brand

30% Mitarbeiterrabatt & regelmässige Team-Events

Deine Aufgaben

Performance & Ownership:

Du führst mehrere Betriebe (ca. 4-6 Standorte) undträgst die Verantwortung für diewirtschaftliche Performance deiner Standorte.Du steuerst deine Region über KPIs, erkennst Abweichungen früh und leitest klare Massnahmen ab. Du stellst sicher, dass Umsatz, Kosten und operative Qualität im Gleichgewicht sind.

Führung &

Teame

ntwicklung:

Du führstund entwickelst unsereFilialleitungenund baust starke, eigenverantwortliche Teams auf. Dusorgst für klare Strukturen und Verantwortlichkeiten in deinen Betrieben.Du identifizierst Talente und entwickelst diese gezielt weiter.

Operative Exzellenz:

Du stellst sicher, dass Qualität, Service und Abläufe in allen Standorten auf konstant hohem Niveau sind. Du bist regelmässig vor Ort, erkennst Probleme frühund greifst aktiv ein. Du sorgst dafür, dass Standards nicht nur definiert, sondern konsequent gelebt werden.

Weiterentwicklung des Systems

:

Du bringst aktiv Feedback aus denBetriebenein und trägst zur Weiterentwicklung von Prozessen und Konzepten bei.Du identifizierst Verbesserungspotenziale und setzt diese strukturiert um.

Zusammenarbeit & Schnittstellen

:

Du arbeitest eng mit dem HeadofF&B sowieMarketing, Produkt und weiterenBereichen zusammen und stellst sicher, dass Vorgaben und Initiativen in deinenBetriebenumgesetzt werden.

Dein Profil

Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Multi-Unit-Umfeld

Erfahrung in der Führung von Teams oder mehreren Standorten

Stark im operativen Geschäft mit gutem Verständnis für Kennzahlen und Performance-Steuerung

Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen und selbstständig Entscheidungen zu treffen

Strukturierte, lösungsorientierte und konsequente Arbeitsweise

Hohe Präsenz, Durchsetzungsvermögen und Umsetzungsstärke

Sprachen: Deutsch fliessend, Englisch & Französisch von Vorteil

Was uns wichtig ist

Du denkst in Verantwortung, nicht nur in Aufgaben

Du erkennst Probleme früh und gehst sie konsequent an

Du entwickelst deine Standorte und Teams aktiv weiter

Du übernimmst Ownership für Resultate - nicht nur für Umsetzung

Du bist nah am Betrieb und gleichzeitig klar in deinen Entscheidungen

Du möchtest mehrere Standorte aktiv führen, Teams entwickeln und im Alltag echten Unterschied machen?

Dann passt du perfekt zuTenz. Bewirb dich jetzt - wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Rahmenbedingungen

Arbeitsort: Region Deutschschweiz mit hoher Präsenz in den Betrieben. Ergänzend regelmässige Tätigkeit in der Zentrale. Der Einsatz ist je nach operativen Anforderungen und Projekten flexibel.

Pensum: 100%

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Die Vertragsart ist in der Beschreibung angegeben. Unbefristete Verträge sind in der Schweiz die Norm.
In der Schweiz dauern Bewerbungsprozesse in der Regel 2 bis 6 Wochen.

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