Chef de Bar 100?% (m/w) – GOETHE BAR
Brasserie Schiller & Goethe Bar
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Description du poste
Chef de Bar 100 % (m/w) – GOETHE BAR
Brasserie Schiller & Goethe Bar – centre-ville, bâtiment historique NZZ
L’ambiance
- Restaurant français moderne, haute qualité.
- Bar adjacente : amuse bouches légers à chaque moment de la journée.
- Terrasse sur la place Sechseläuten et Bellevue – spot de rencontre d’exception quand le soleil brille.
Votre rôle – Be a Candrian
- Accueillir, accompagner et conseiller nos clients exigeants.
- Piloter et motiver l’équipe, contribuer activement au service bar.
- Préparer cocktails, long drinks et boissons sans alcool.
- Conduire des formations internes.
- Gérer les plannings & tâches administratives.
- Respecter rigoureusement les normes HACCP.
Vos atouts
- Formation d’agent de restauration + spécialisation bar.
- Leader confirmé avec plusieurs années d’expérience Chef de Bar.
- Courtoisie, excellente capacité de service.
- Habilité à garder le contrôle en situation de forte affluence.
- Flexibilité pour couvrir l’ensemble des services.
Avantages
- Poste attractif en centre-ville.
- Équipe motivée et collaborative.
- Lieu où vous avez de l’impact et où vos idées sont valorisées.
- Développement professionnel & formation continue.
- Candrian Benefits : expériences exclusives et attrayantes.
Intéressé(e)
Envoyez votre dossier complet à :
Madame Christina Ross – Responsable RH | 044 217 15 98
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