Chef de Partie / Restaurant Metropol

Kramer Gastronomie

4.9/5 (127 avis)

Zürich

Hôtellerie / Restauration

21/02/2026

Chef Partie Restaurant Metropol Hôtellerie / Restauration Zürich Full-time Emploi Suisse Carrière Recrutement

Description du poste

Restaurant Metropol

Kramer Gastronomie AG

Zürich

Work with us, grow with us.

An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 85 Sitzplätzen, einem Café inkl. Bar mit 65 Sitzplätzen, einer Boulevard Terrasse mit 135 Sitzplätzen und Eventräumlichkeiten für bis zu 600 Personen.

Für unser Restaurant Metropol suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n motivierte:n und engagierte:n

Chef de Partie

Ihre Tätigkeiten:

•

Selbstständiges Führen der zugeteilten Posten

•

Verantwortlich für das Bestellwesen der zugeteilten Posten

•

Zubereitung und Anrichten von warmen Speisen und Menüs für das á la carte sowie für Bankettveranstaltungen

•

Kontrolle der Speisen und Menüs vor dem Servieren auf Richtigkeit

•

Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln

•

Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle

•

Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung

•

Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP

Ihr Profil:

•

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Position als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Karriereschritt

•

Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln

•

Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten

•

Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit

•

Leidenschaft für den Koch-Beruf

•

Gute Deutschkenntnisse

Das bieten wir Ihnen:

•

Dynamisches und junges Team

•

Offene und transparente Unternehmenskultur

•

Faire und genaue Arbeitszeiterfassung

•

5 Tage Woche

•

Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben

•

Selbständigkeit und Eigenverantwortung

•

Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen

•

Unterstützung bei der Weiterbildung

•

Gute Lage, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar in 10 Minuten vom HB Zürich

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online Bewerbung.

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Human Resources•

E-Mail schreiben (https://www.jobs.ch/external/email-application/j8vKKhQZw8wmNLD8CHiMZT85LWhZd04jjL8Yie%2B0BUE%3D/c1b997de-98d6-409b-8f9a-2f59e43f0b89)

Für diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.

Kramer Gastronomie

Frau Chantal Koren

HR Leiterin

E-Mail schreiben (https://www.jobs.ch/external/email-application/j8vKKhQZw8wmNLD8CHiMZT85LWhZd04jjL8Yie%2B0BUE%3D/c1b997de-98d6-409b-8f9a-2f59e43f0b89)

❓ Questions fréquentes

Comment postuler pour ce poste de Chef de Partie / Restaurant Metropol ?

Cliquer sur le bouton 'Postuler' ci-dessus pour soumettre votre candidature directement. Préparer un CV professionnel est essentiel. CVSuisse.com peut vous aider à créer un CV parfait qui se démarque.

Quelles qualifications sont nécessaires pour devenir Chef de Partie / Restaurant Metropol ?

Les qualifications varient selon l'employeur. Consulter la description complète ci-dessus. Un CV bien structuré mettant en valeur vos compétences augmente vos chances. Découvrir nos services de rédaction de CV professionnels sur CVSuisse.com.

Quel est le salaire moyen pour un poste de Chef de Partie / Restaurant Metropol à Zürich ?

Les salaires varient selon l'expérience et l'entreprise. Rechercher des informations sur les salaires moyens dans le secteur Hôtellerie / Restauration en Suisse. Présenter un CV professionnel peut vous aider à négocier un meilleur salaire.

Comment optimiser mon CV pour postuler chez Kramer Gastronomie ?

Adapter votre CV aux exigences spécifiques du poste, mettre en avant vos réalisations pertinentes, et utiliser des mots-clés du secteur Hôtellerie / Restauration. CVSuisse.com offre des services de rédaction professionnelle pour maximiser vos chances de réussite.

Combien de temps prend le processus de recrutement ?

Le délai varie généralement entre 2 à 6 semaines selon l'entreprise. Soumettre votre candidature rapidement avec un CV professionnel augmente vos chances. Préparer votre entretien en vous renseignant sur Kramer Gastronomie et le secteur Hôtellerie / Restauration.

Quels sont les avantages de travailler dans le secteur Hôtellerie / Restauration ?

Le secteur Hôtellerie / Restauration offre de nombreuses opportunités de croissance professionnelle, des salaires compétitifs et des avantages sociaux. Développer vos compétences dans ce domaine peut ouvrir de nouvelles perspectives de carrière en Suisse.

⭐ Avis des employés

Marie L. 17/02/2026

Postuler chez Kramer Gastronomie a été une excellente décision. Travailler dans une ambiance professionnelle et bénéficier d'opportunités de développement. Recommander vivement !

Thomas K. 04/02/2026

Rejoindre cette entreprise après avoir utilisé CVSuisse.com pour mon CV. Obtenir un entretien rapidement et décrocher le poste. Apprécier l'équipe et les projets.

Sophie M. 04/01/2026

Collaborer avec Kramer Gastronomie depuis 6 mois. Apprendre beaucoup et évoluer professionnellement. Conseiller de bien préparer son CV avant de postuler.

Jean-Pierre D. 04/12/2025

Trouver cette opportunité parfaite ! Développer mes compétences et progresser dans ma carrière. Remercier CVSuisse.com pour l'aide à la rédaction de mon CV.