Chef de Service 100% (m/w) - BRASSERIE SÜD

Be a Candrian - Vos tâches :

• Accueillir, assister et raccompagner nos clients internationaux
• Diriger les collaborateurs et soutenir activement le service
• Assurer un accueil professionnel des clients à un niveau constamment élevé
• Gestion des réclamations
• Surveillance du mise en place quotidien
• Planification optimale des affectations et des congés de l'équipe de service
• Coordination et planification quotidiennes pour un service sans accroc
• Intégration efficace des nouveaux employés
• Aide lors des formations régulières du personnel ainsi que des entretiens annuels
• Contrôle des comptes journaliers
• Responsabilité du respect des normes de qualité et d'hygiène
• Disponibilité pour travailler avec service en chambre

Be a Candrian - Votre profil :

• Vous possédez une formation achevée en hôtellerie/restauration avec au moins 2 ans d'expérience professionnelle dans un poste identique ou similaire
• Vous avez obtenu le diplôme WSET 2 et êtes passionné par le vin
• Vous convainquez par votre amabilité, votre orientation service et votre plaisir au contact des clients. Même dans des situations stressantes, vous restez chaleureux et gardez une vue d'ensemble.
• Flexibilité, grande résistance au stress et fiabilité vous caractérisent
• Excellent hôte/hôtesse avec un sens aigu de la qualité
• Bonnes capacités de communication et talent pour l'organisation
• Initiative personnelle et sens des responsabilités

Be a Candrian - Vos avantages :

• Un poste attractif situé en centre-ville
• Une équipe motivée et collégiale
• Un lieu de travail où vous pouvez faire la différence et apporter vos idées
• Des possibilités de développement professionnel et de formation continue
• Candrian Benefits - expériences attractives et exclusives

Votre intérêt est suscité ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet.