Chef de Service (alle)

Unser stilvolles Ristorante Bindella ist eine Reverenz an die klassisch-italienische Küche aus dem Veneto mit täglich frisch zubereiteten Teigwarenspezialitäten, Fisch- und Fleischgerichten sowie einer umfangreichen Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt.
Ihr Tätigkeitsbereich:
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Gäste empfangen und betreuen
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Serviceteam organisieren
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Serviceteam führen und unterstützen
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Abrechnungen entgegennehmen und abrechnen
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Schnittstellenfunktion zwischen Mitarbeitenden und Geschäftsführung
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Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Hygienekonzept überwachen
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Beim Erstellen der Arbeitspläne mithelfen
Das bringen Sie mit:
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Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
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Mehrjährige Service- sowie Führungserfahrung in vergleichbarem Betrieb
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Frontorientierte Persönlichkeit sowie überzeugendes Auftreten
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Deutsch- und Italienischkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
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Dienstleitungsorientierte und strukturierte Arbeitsweise
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Bereitschaft zu Arbeitszeiten mit Zimmerstunde und an Wochenenden
Das bieten wir:
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Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in Zürich
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Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
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Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
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Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
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Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
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Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Ruth Blindenbacher +41 44 276 63 80