Chef de Service (tous)
Ristorante Ornellaia SA
Description du poste
Élégance simple, joie de vivre italienne et ce qu’il y a de mieux dans le monde : le tout premier Ristorante Ornellaia sur la Bahnhofstrasse de Zurich offre à ses convives une cuisine gastronomique toscane raffinée et les meilleurs vins d’Ornellaia, complétés par les produits authentiques de la tenuta de Bindella Vallocaia. Cosmopolite et pourtant « molto italiano » – une collaboration entre Ornellaia et la famille suisse Bindella.
Chef de Service (tous)
Votre domaine d’activité :
- Accueil et service des clients
- Organisation de l’équipe de service
- Direction et soutien de l’équipe de service
- Réception et facturation des comptes
- Interface entre le personnel et la direction
- Surveillance des travaux de nettoyage conformément à notre concept d’hygiène HACCP
- Aide à l’élaboration des plannings
Ce que vous apportez :
- Diplôme complet en gastronomie
- Expérience de plusieurs années en service et direction dans un établissement comparable
- Personnalité orientée vers le front et présence convaincante
- Compétences en allemand et en italien ainsi qu’une connaissance de l’anglais, appréciée
- Approche orientée vers les services et flexibilité professionnelle
- Fiabilité et rigueur dans le travail
Ce que nous offrons :
- Un poste central, dynamique
- Perspectives de développement à long terme au sein des entreprises Bindella
- Réduction de 20 % dans les restaurants, la boutique de vin Bindella et la pâtisserie Dolcezze
- Prime de jusqu’à CHF 1000 pour chaque recommandation réussie de personnel
- Accès à un appartement de vacances sur la ferme viticole Vallocaia en Toscane
Ruth Blindenbacher +41 44 276 63 80
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Questions sur ce poste
Cliquez sur le bouton « Postuler maintenant » pour accéder directement au formulaire de recrutement de Ristorante Ornellaia SA. Préparez votre CV à jour et une lettre de motivation ciblant le secteur Hôtellerie / Restauration avant de commencer.
Le salaire indiqué pour ce poste est de 95'000 CHF. En Suisse, les salaires dans le secteur Hôtellerie / Restauration varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Le type de contrat est précisé dans la description ci-dessus. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Hôtellerie / Restauration. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Ristorante Ornellaia SA.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Ristorante Ornellaia SA à Zürich, postulez rapidement : les offres dans le secteur Hôtellerie / Restauration reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.
