Chef de Service (tous)
Bindella terra vite vita SAChef de Service (tous)
Bindella terra vite vita SA
Cantinetta Antinori – Zurich Bahnhofstrasse
Notre cantinetta, co entreprise de la célèbre dynastie viticole Antinori et de la famille Bindella, marie l’art de la table toscane à une collection internationale de vins. Ce lieu élégant et moderne repose sur une tradition de service hors pair.
Accueil & leadership
- Recevoir et entretenir une expérience mémorable pour chaque client
- Coordonner le service en assurant la disponibilité optimale du personnel
- Encadrer et soutenir l’équipe pour garantir la qualité et la rapidité du service
- Gestion des comptes : recevoir, vérifier et clôturer les factures
- Pont entre le personnel et la direction pour une communication fluide
- Surveiller les opérations de nettoyage conformément au concept HACCP
- Co coordonner les plannings de travail avec la direction
Profil idéal
- Formation gastronomique reconnue
- Expérience complète en service et en gestion dans un établissement similaire
- Dynamisme et présence charismatique au premier plan
- Maîtrise du german et de l’italien, l’anglais étant un atout
- Flexibilité, sens du service et adaptabilité aux missions de jour et de nuit
- Rigueur, fiabilité et organisation structurée
Ce que nous offrons
- Un poste au cœur d’un environnement urbain vibrant
- Opportunités de carrière à long terme au sein du groupe Bindella
- Réductions de 20 % dans nos restaurants, notre boutique vinicole et la Pasticceria Dolcezze
- Prime allant jusqu’à CHF 1000 pour chaque embauche réussie
- Accès à un logement de vacances sur la ferme Vallocaia, Toscane
Contact
Ruth Blindenbacher
+41 44 276 63 80
Prêt à écrire le prochain chapitre de votre carrière Envoyez-nous votre candidature dès maintenant!