Cluster Duty-Manager 100% (m/w) - CANDRIAN HOTELS

Candrian Catering AG
Zürich Hier CDD Hôtellerie / Restauration

Devenez un Candrian - Vos tâches :

  • Soutien au responsable de secteur des Candrian Hotels, remplacement en cas d'absence
  • Optimisation des processus et introduction de nouvelles normes dans tous les Candrian Hotels
  • Aide dans tous les départements avec un accent sur la Restauration et la Réception, y compris la gestion des équipes et la responsabilité en cas d'absences/vacances
  • Organisation des remplacements & recrutement de personnel temporaire en cas de besoin
  • Gestion de toutes les propriétés des CANDRIAN HOTELS
  • Réalisation de bilans réguliers avec les supérieurs et les responsables d'hôtel
  • Soutien à la préparation et à la réalisation des formations selon les directives du supérieur
  • Gestion autonome de projets sur mandat du supérieur
  • Soutien aux directeurs dans le traitement des demandes de location pour les résidences Longstay, y compris toutes les tâches administratives telles que la gestion des offres et des contrats, les visites, la remise des clés, etc.

Devenez un Candrian - Votre profil :

  • Expérience dans le domaine de la gastronomie et de l'hôtellerie
  • Première expérience en gestion hôtelière
  • Apprentissage achevé dans le domaine de la restauration (REFA) ou de l'hôtellerie (HOFA/HOKO)
  • Grande résistance au stress, fiabilité et flexibilité
  • Disponibilité pour de nombreux déplacements entre les sites des Candrian Hotels
  • Méthode de travail structurée et bonne capacité d'assimilation
  • Bonne capacité de communication avec les supérieurs et les collaborateurs
  • Esprit d'équipe
  • Exigences élevées en matière de qualité
  • Soins attentifs dans la gestion des installations
  • Très bonnes connaissances en allemand et en anglais, toutes autres langues sont un atout
  • Horaires de travail incluant les soirs et les week-ends

Devenez un Candrian - Vos avantages :

  • Un environnement de travail intéressant, dynamique et varié
  • Intégration dans une grande entreprise avec des possibilités d'évolution
  • Soutien pour les formations continues
  • Candrian Benefits - Expériences attractives et exclusives (par ex. : 20% de réduction pour les employés dans tous les restaurants Candrian)

Nous attendons de bonnes manières et une présentation soignée. Si vous vous reconnaissez dans notre philosophie, veuillez nous envoyer votre dossier de candidature complet et convaincant.

Cluster Duty-Manager 100% (m/w) - CANDRIAN HOTELS
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