Koch EFZ 100% Zürich

Description de l'entrepriseHotelis fait partie des entreprises suisses leaders dans le placement de postes temporaires et permanents dans l'hôtellerie, la restauration et la restauration collective.Exclusivement pour notre client Eldora à Münchenstein, nous recherchons pour élargir notre pool de candidats des cuisinières et cuisiniers qualifiés pour la restauration collective.Sur le site, 300 convives sont servis chaque midi dans un environnement de travail moderne répondant aux exigences les plus élevées.Cuisinier (h/f)Description du poste

• Production des plats en cuisine chaude et froide
• Aide à la présentation à la station de menu / showcooking, ce qui inclut également l'assistance au service à l'invité
• Aide au service du midi, ce qui inclut également l'aide à la caisse
• Application et contrôle du concept de nettoyage et d'hygiène selon HACCP
• Aide lors des catering également en dehors des heures normales de travail

Profil recherché

• Apprentissage de cuisinier CFC terminé
• Vous devez maîtriser une méthode de travail autonome et propre
• Dans une petite équipe de cuisine, il est important d'être un joueur d'équipe, flexible, motivé et responsable
• L'orientation client et service avec un ?il pour le détail est très importante chez nous, car on travaille toujours directement avec les invités
• Très bonnes connaissances en allemand sont indispensables, au minimum niveau B1
• Nous offrons :
• Horaires attractifs : du lundi au vendredi de 6h00 à 15h00
• Week-ends et jours fériés libres
• Bons avantages sociaux et une excellente solution de caisse de pension
• Possibilités de formation et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour cuisine, nutrition, hygiène ou management.
• Un environnement de travail moderne avec de la place pour la créativité
• Une équipe valorisante et une culture d'entreprise ouverte
• Perspectives à long terme dans une entreprise suisse de gastronomie prospère