Responsable de la Division Hébergement 100%

Description de l'entreprise

Mercure Zurich City

Le Mercure Zurich City a été inauguré le 1er novembre 2023 à Zurich Altstetten. Il allie une architecture moderne à une ambiance élégante dans une métropole dynamique. Ses 319 chambres réparties en trois catégories, l'espace fitness et bien-être, des salles de séminaire modernes équipées des dernières technologies ainsi que la restauration avec restaurant, bar et club promettent un séjour agréable – tant pour les séjours d'affaires que privés.

Description du poste

• En tant que cadre, vous êtes présent, travaillez activement dans les opérations quotidiennes et assurez les services de manager de garde les week-ends et jours fériés
• Vous dirigez et développez les collaborateurs de la réception et de la réservation tant sur le plan professionnel que disciplinaire
• Les entreprises externes ; entretien ménager, service de nuit et gestion des installations sont activement pilotées et accompagnées par vous
• Vous assurez le respect de nos normes de qualité Accor et en stimulez le développement continu
• Les potentiels d'optimisation sont identifiés, analysés et mis en œuvre durablement par des mesures ciblées
• Les rapports et statistiques sont analysés, interprétés et traduits en recommandations concrètes par vous
• La surveillance et mise en œuvre de la stratégie tarifaire se fait en étroite collaboration avec le Revenue Management
• Vous planifiez et organisez des formations régulières ainsi que des réunions d'équipe pour le développement de vos équipes
• La création de plannings économiques ainsi que le contrôle des heures de travail en tenant compte des exigences légales et des besoins opérationnels relèvent de votre responsabilité
• En collaboration avec le responsable des ressources humaines, vous recrutez de nouveaux talents pour vos équipes et accompagnez l'ensemble du processus de recrutement
• Vous gardez un œil constant sur les coûts de personnel, de marchandises et d'exploitation et les gérez de manière économique

Qualifications

• Vous disposez d'au moins trois ans d'expérience en gestion dans un poste de Rooms Division
• Des connaissances courantes en allemand et en anglais vous permettent une communication professionnelle à tous les niveaux
• Des connaissances approfondies dans les domaines de la réception, de la réservation et des processus orientés revenue vous caractérisent
• Une expérience au sein du groupe Accor facilite votre intégration à nos standards et systèmes
• L'orientation client, la conscience de la qualité et la pensée entrepreneuriale font partie de vos forces
• Vous assumez la responsabilité, prenez des décisions avec clairvoyance et gardez une vue d'ensemble même dans des situations exigeantes
• Une méthode de travail structurée et orientée solutions ainsi que de fortes capacités organisationnelles complètent votre profil
• En tant que leader motivant, vous savez enthousiasmer, développer les équipes et réussir ensemble

Informations supplémentaires

• Nous vous soutenons financièrement dans votre trajet quotidien vers le travail
• Nous prenons en charge le nettoyage et le repassage de votre costume – gratuitement
• Des événements d'équipe réguliers avec un apéritif à la suite
• Repas gratuits – et ce trois fois par jour
• Bénéficiez de réductions exclusives au sein du groupe The Chocolate on the Pillow et du groupe Accor – pour vous ainsi que pour votre famille et vos amis
• Nous vous mettons au défi et vous soutenons pour vous amener au « Next Level » avec nos opportunités d'évolution et de développement