Abatteur en abattage casher

également appelé(e) : Abatteuse en abattage casher

Les abatteurs/abatteuses en abattage casher sont responsables de l’abattage d’animaux et de la préparation des carcasses de viande casher en vue de leur transformation ultérieure et de leur commercialisation. Ils/Elles abattent des animaux conformément aux lois et aux rites du judaïsme.