Abatteur en abattage casher

également appelé(e) : Abatteuse en abattage casher

Les abatteurs/abatteuses en abattage casher sont responsables de l’abattage d’animaux et de la préparation des carcasses de viande casher en vue de leur transformation ultérieure et de leur commercialisation. Ils/Elles abattent des animaux conformément aux lois et aux rites du judaïsme.

85'000 CHF/an Moyennes
Maîtrise des lois halakhiques Gestion des risques sanitaires Conformité réglementaire Compétences en dissection anatomique animale Communication et formation du personnel

Analyse des Salaires — Abatteur en abattage casher en Suisse

Débutant
60'000 CHF
0–3 ans exp.
Moyen
85'000 CHF
3–8 ans exp.
Expérimenté
120'000 CHF
8+ ans exp.

Parcours de Formation

Formation requise

Formation professionnelle en abattage religieux, certification casher et bonnes pratiques d’hygiène animale

Diplômes reconnus en Suisse

  • CFC (bâtiments alimentaires et métiers de la viande)
  • Bachelor en Sciences de l’alimentation

Équivalences internationales

  • Reconnaissance de l’équivalence de diplômes étrangers par la DACH-CATS
  • Certification professionnelle CASER
Gratuit · 72h · Marché suisse

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