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Cuisinier industriel

également appelé(e) : Cuisinière industrielle

Les cuisiniers industriels/cuisinières industrielles créent de nouvelles créations et recettes alimentaires. Ils/Elles préparent, mesurent et mélangent les ingrédients entrant dans la préparation des produits alimentaires. Ils/Elles contrôlent et régulent les températures, supervisent le processus de cuisson, attribuent des tâches spécifiques à la cuisson et dirigent les travailleurs dans l’exécution des tâches.

85'000 CHF/an Moyennes
Hygiène alimentaire & HACCP Création de menus & qualité Gestion d’équipe & planning Contrôle des stocks & achats Adaptabilité & créativité culinaire

Analyse des Salaires — Cuisinier industriel

Débutant
60'000 CHF
0–3 ans exp.
Moyen
85'000 CHF
3–8 ans exp.
Expérimenté
120'000 CHF
8+ ans exp.

Simulateurs financiers — Cuisinier industriel

Salaire net estimé
5'808 CHF
mensuel · après impôts (~18%)
Impôts estimés
15'300 CHF
annuel · estimation canton ZH
Coût de la vie mensuel
~3'775 CHF
estimation moyenne Suisse
Épargne mensuelle
~1'452 CHF
après charges et loyer

Ajustez votre salaire brut annuel

Brut annuel
85'000
Net mensuel
5'808
Impôts annuels
15'300

* Estimation basée sur le canton ZH · Taux moyen ~18%

Parcours de Formation

Formation requise

Apprentissage en cuisine industrielle, certificat de formateur en hygiène alimentaire, formation HACCP, cours de gestion d’exploitation.

Diplômes reconnus en Suisse

  • › CFC en cuisine industrielle
  • › Bachelor en gestion de la restauration

Équivalences internationales

  • › Reconnaissance des certificats CFC étrangers par le SRH
  • › Équivalence de la certification HACCP internationale

Offres d'emploi — Cuisinier industriel

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