Maître pâtissier
également appelé(e) : Maîtresse pâtissière
Les maîtres pâtissiers/maîtresses pâtissières gèrent l’équipe de pâtisserie et assurent la préparation, la cuisson et la présentation des desserts, des sucreries et des pâtisseries.
85'000 CHF/an
Moyennes
Analyse des Salaires — Maître pâtissier
Débutant
60'000 CHF
0–3 ans exp.
Moyen
85'000 CHF
3–8 ans exp.
Expérimenté
120'000 CHF
8+ ans exp.
Simulateurs financiers — Maître pâtissier
Salaire net estimé
5'808 CHF
mensuel · après impôts (~18%)
Impôts estimés
15'300 CHF
annuel · estimation canton ZH
Coût de la vie mensuel
~3'775 CHF
estimation moyenne Suisse
Épargne mensuelle
~1'452 CHF
après charges et loyer
Ajustez votre salaire brut annuel
Brut annuel
85'000
Net mensuel
5'808
Impôts annuels
15'300
* Estimation basée sur le canton ZH · Taux moyen ~18%
Parcours de Formation
Formation requise
Formation pratique de pâtisserie de niveau CFC (4 ans) ou licence complète en pâtisserie, comprenant fondations théoriques, techniques de production, gestion des stocks, hygiène et sécurité alimentaire, ainsi que didactique de la confection.
Diplômes reconnus en Suisse
- › CFC (certificat fédéral de commerce)
- › Bachelor Universitaire en Pâtisserie et Cuisine (Buchheim, Lausanne, Zurich)
- › Diplôme d
Équivalences internationales
- › Reconnaissance de diplômes étrangers via la plateforme Comparative Education et validation par la Commission de Recommandation des Apprents CFC.
- › Évaluation des compétences acquises lors de stages à l
- › experts en pâtisserie suisse.
Offres d'emploi — Maître pâtissier
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