opérateur de préparation en poissonnerie/opératrice de préparation en poissonnerie

Les opérateurs/opératrices de préparation en poissonnerie préparent des poissons et des crustacés conformément aux règles en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire et de commerce. Ils/Elles effectuent des opérations de transformation du poisson et des activités de vente au détail.

62'500 CHF/an Moyennes
Connaissance des normes HACCP et de la traçabilité Maîtrise des techniques de découpe, d’affinage et de mise en valeur Capacité à lire et interpréter les codes de qualité et de provenance Sens de l’organisation et gestion du temps Habileté à travailler dans un environnement à haute pression et à respecter les délais

Analyse des Salaires — Opérateur de préparation en poissonnerie en Suisse

Débutant
45'000 CHF
0–3 ans exp.
Moyen
62'500 CHF
3–8 ans exp.
Expérimenté
80'000 CHF
8+ ans exp.

Parcours de Formation

Formation requise

Diplôme d’apprentissage en préparation de produits de la mer, ou formation technique en BTP ou service de restauration, suivie d’une formation continue en techniques de découpe et de mise en valeur.

Diplômes reconnus en Suisse

  • CFC (Commercial frais)
  • Diplôme d’apprentissage
  • BTS (Technicien de la mer)

Équivalences internationales

  • Reconnaissance des diplômes étrangers par le Secolia
  • Equivalence standard auprès des organismes de certification suisse
Gratuit · 72h · Marché suisse

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Opérateur de préparation en poissonnerie — Poste à pourvoir à Genève

EmploiSuisse.com · Plateforme officielle
Genève Temps plein 45'000 – 80'000 CHF/an

EmploiSuisse.com, plateforme de référence pour l'emploi en Suisse, recherche un(e) Opérateur de préparation en poissonnerie talentueux(se) pour rejoindre une entreprise partenaire à Genève. Ce poste s'adresse à des profils motivés, rigoureux et désireux d'évoluer dans un environnement professionnel suisse exigeant et stimulant.

Connaissance des normes HACCP et de la traçabilité Maîtrise des techniques de découpe, d’affinage et de mise en valeur Capacité à lire et interpréter les codes de qualité et de provenance Sens de l’organisation et gestion du temps Habileté à travailler dans un environnement à haute pression et à respecter les délais

Nous offrons un cadre de travail stimulant, un salaire compétitif selon les standards suisses, des avantages sociaux complets (LPP, assurance maladie), et de réelles perspectives d'évolution dans le secteur .

Offres d'emploi — Opérateur de préparation en poissonnerie

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