Opérateur de production de poisson
également appelé(e) : Opératrice de production de poisson
Les opérateurs de production de poisson gèrent et supervisent les installations de fabrication de produits à base de poisson. Ils gèrent également un stock de tous les ingrédients et équipements nécessaires à la fabrication de masse. De plus, ils veillent à l’exécution de divers processus visant à mouler les poissons, les enrober de panure, les frire et les congeler, de même qu’au réglage de la température du système et au contrôle des vitesses.
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* Estimation basée sur le canton ZH · Taux moyen ~18%
Parcours de Formation
Formation requise
Formation professionnelle ou universitaire selon le poste
Diplômes reconnus en Suisse
- › CFC
- › Bachelor
- › Master selon le poste
Équivalences internationales
- › Reconnaissance via SEFRI pour diplômes étrangers
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