Quel est le salaire d'un Préparateur de poisson en Suisse ?

Le salaire moyen d'un Préparateur de poisson en Suisse est de 85'000 CHF par an.

Préparateur de poisson

également appelé(e) : Préparatrice de poisson

Les préparateurs/préparatrices de poisson retirent la tête et les organes des poissons pour la production de poissons et de fruits de mer. Ils/Elles retirent les organes par le grattage et le lavage, découpent les zones présentant des défauts et emballent les poissons transformés dans des conteneurs appropriés.

85'000 CHF/an Moyennes

Maîtrise des techniques de découpe, filetage et mise en valeur du poisson Connaissance approfondie des normes HACCP et de la réglementation suisse sur les produits de la mer Capacité à gérer les stocks, à contrôler la fraîcheur et la traçabilité des livraisons Compétences en gestion de la qualité et en amélioration continue des processus Compétences relationnelles pour collaborer avec fournisseurs, chefs cuisiniers et équipes de contrôle qualité

Analyse des Salaires — Préparateur de poisson

Débutant

60'000 CHF

0–3 ans exp.

Moyen

85'000 CHF

3–8 ans exp.

Expérimenté

120'000 CHF

8+ ans exp.

Simulateurs financiers — Préparateur de poisson

Salaire net estimé

5'808 CHF

mensuel · après impôts (~18%)

Impôts estimés

15'300 CHF

annuel · estimation canton ZH

Coût de la vie mensuel

~3'775 CHF

estimation moyenne Suisse

Épargne mensuelle

~1'452 CHF

après charges et loyer

Ajustez votre salaire brut annuel

Brut annuel

85'000

Net mensuel

5'808

Impôts annuels

15'300

* Estimation basée sur le canton ZH · Taux moyen ~18%

Simulateur complet →

Parcours de Formation

Formation requise

Diplôme obligatoire de CFC (conseiller en découpe et préparation de poissons) ou diplôme équivalent à l’enseignement postsecondaire, incluant des cours spécialisés sur les techniques de mise en valeur, la sécurité alimentaire, et la traçabilité des espèces marines et piscicoles.

Diplômes reconnus en Suisse

› CFC "Conseiller en découpe et préparation de poissons"
› Bachelor of Science en Sciences Maritimes (ou équivalent)

Équivalences internationales

› Reconnaissance du CFC validée par le Conseil de l’enseignement postsecondaire (CPE) ; équivalence officielle avec un bachelor en gestion de la pêche et des produits marins