Chef d'équipe* exploitation 80-100%, hébergement collectif Adliswil

Adliswil

Vos tâches

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Vous planifiez, organisez et contrôlez les processus opérationnels dans le domaine de la restauration et veillez au bon déroulement de la distribution des repas. •

Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail conformément à la réglementation alimentaire et avez la responsabilité globale des normes correspondantes. •

Vous dirigez l'équipe de restauration en termes d'expertise et de personnel, créez la planification opérationnelle et soutenez et soutenez les employés et les participants dans les zones de cuisine et de service. •

Vous utilisez des méthodes agogiques spécifiquement pour développer les compétences individuelles des membres de l’équipe et accompagner leur intégration dans l’environnement de travail. •

Vous êtes responsable des commandes, du contrôle de la réception des marchandises, de la gestion des stocks et du traitement des ordres de réparation et veillez au respect des ressources financières. •

Vous assumez des tâches administratives, entretenez le contact avec les fournisseurs, traitez les réclamations et assurez la circulation des informations vers les interfaces internes. Votre profil

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Avoir suivi une formation EFZ en tant que cuisinier ou qualification équivalente dans le domaine de la cuisine ; Une formation continue au niveau de l'examen professionnel et une formation en leadership sont un avantage.

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Plusieurs années d'expérience professionnelle dans le secteur de la restauration ainsi qu'une pratique bien fondée dans le milieu agogique

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Solides compétences en leadership, en organisation et en planification ; Expérience dans l’accompagnement et le développement des employés

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Bonne connaissance des utilisateurs informatiques (MS Office, équipes, systèmes informatiques); très bonne connaissance de l'allemand (au moins C1) ; Des compétences linguistiques supplémentaires sont un avantage

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Personnalité indépendante et fiable, dotée de grandes compétences sociales, d'une sensibilité interculturelle et d'une capacité à résoudre les conflits de manière constructive

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Volonté de travailler le soir et le week-end

Nos avantages

Jours fériés :

Nos employés bénéficient de 4 à 6 semaines de vacances par an, selon leur âge et leur niveau fonctionnel. Il y a également 6 jours de congés d'entreprise par an. Formation continue :

L'AOZ promeut et soutient la formation et le perfectionnement des collaborateurs. Nos formations internes offrent également des opportunités de développement professionnel et personnel. Chèque déjeuner :

Les employés permanents (avec une charge de travail de 20 pour cent ou plus) bénéficient de chèques-repas échangeables dans plus de 8 000 restaurants. Participation aux soins préventifs :

Les collaborateurs de l'AOZ sont assurés auprès de la caisse de pension de la ville de Zurich. L'AOZ couvre 60 pour cent de la prime. Votre contact

Daniel Schönknecht

Responsable du centre

+41 44 415 70 04

se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions. Monique Leeser

Partenaire en recrutement RH

Écrivez un e-mail

Nous ne prenons pas en compte les candidatures des recruteurs. Début du travail

Nous sommes prêts quand vous l'êtes. Votre récompense

Avec une charge de travail à 100%, votre salaire brut devrait se situer entre 80'000 et 105'000 francs par an. Le niveau exact de salaire dépend de votre formation et de votre expérience professionnelle. Lors du processus de sélection, nous déterminerons votre salaire en fonction de nos lignes directrices salariales. Les candidats qui ne possèdent pas encore les connaissances ou l'expérience nécessaires peuvent, dans des cas individuels, être classés en dessous de l'échelle salariale. En outre, l'AOZ prévoit des indemnités pour le travail de nuit et le dimanche. L'évolution ultérieure du salaire dépend de votre performance et des possibilités financières de l'AOZ. Le processus de candidature

Après avoir soumis votre candidature, nous la lirons avec beaucoup d’intérêt. Après une première présélection, nous vous contacterons. Si vous apprenez à vous connaître personnellement, la suite du processus ressemble à ceci :

Premier entretien

Deuxième entretien et découverte du département

Obtenir des références

Décision d'emploi

L'AOZ

L'AOZ est une institution publique indépendante à but non lucratif de la ville de Zurich qui compte plus de 2000 collaborateurs et plus de 1000 interprètes interculturels et bénévoles. Sur mandat de la Confédération, des cantons, de la ville de Zurich et d'autres communes, elle propose des prestations professionnelles dans le domaine de la migration et de l'intégration. L'AOZ

AOZ en tant qu'employeur

Titre original : Teamleiter*in Betrieb 80-100%, Kollektivunterkunft Adliswil