Koch/Köchin zur Verstärkung unseres Küchenteams

Micarna SA
Bazenheid Vor 49 Tagen Full-time Hôtellerie & Restauration

Stellenbeschreibung

Rejoignez Micarna SA en tant que Koch/Köchin zur Verstärkung unseres Küchenteams a Bazenheid.

Die Micarna ist ein Unternehmen der Migros-Gruppe und gehört zu den führenden Lebensmittelerzeugern in der Schweiz. Am Produktionsstandort Bazenheid sorgen wir dafür, dass hochwertige Produkte tagtäglich frisch hergestellt und verarbeitet werden. Unser Personalrestaurant sowie der Cateringbereich leisten dazu einen wichtigen Beitrag, indem sie unsere Mitarbeitenden kulinarisch verwöhnen.

Wichtige Hinweise:

Arbeitszeiten (Staffelschicht): 04.00 Uhr bis 14.20 Uhr - montags bis freitags.

Was du bewegst

  • Du bereitest täglich abwechslungsreiche, kalte und warme Gerichte für unser Personalrestaurant zu und sorgst für genussvolle Pausenmomente.
  • Du setzt HACCP-Richtlinien konsequent um, erledigst Räumungsarbeiten gemäss Programm und unterstützt bei der Ausbildung unserer Lernenden in der Küche.
  • Du unterstützt die Menüplanung und kreierst aktiv neue kulinarische Leckerbissen.
  • Du unterstützt diverse interne und externe Events im Bereich Küche/Catering.
  • Du kontrollierst Waren- und Restmengen, übernimmst Wareneingang und Lagerung und reduzierst Food Waste durch optimale Prozesse.
  • Du übernimmst Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung und stellst sicher, dass alle benötigten Artikel rechtzeitig verfügbar sind.

Was du mitbringst

  • Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
  • Fachrichtung: als Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung.
  • Berufserfahrung: 2-4 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie oder langjährige Erfahrung in einer Grossküche, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie.
  • Erfahrung mit HACCP und Hygienevorschriften sowie Freude an strukturiertem, sauberem Arbeiten.
  • Ausgeprägte Kenntnisse über gesunde und ausgewogene Ernährung.
  • Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
  • Eine freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit, Teamgeist und die Bereitschaft, dein Wissen an Lernende weiterzugeben.
  • Offenheit für Veränderungen; gute SAP- und PC-Kenntnisse sowie ein abgeschlossener Berufsbildner Kurs.
  • Deutsch (verhandlungssicher)
  • Französisch (von Vorteil)
  • Englisch (von Vorteil)

Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

Kontakt

Frau Sigrid Hahne

HR-Recruiting und Sourcing Spezialistin

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Léa Harfi, Ex-HR Genf
CV-Beraterin · Ehemalige HR Genf
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Häufige Fragen
Klicken Sie auf den Button „Jetzt bewerben", um direkt zum Bewerbungsformular von Micarna SA zu gelangen. Bereiten Sie Ihren aktuellen Lebenslauf und ein auf den Bereich Hôtellerie & Restauration ausgerichtetes Motivationsschreiben vor.
Das Gehalt ist in diesem Angebot nicht angegeben. In der Schweiz variieren die Löhne im Bereich Hôtellerie & Restauration je nach Erfahrung, Kanton und Unternehmensgrösse. Nutzen Sie unseren Gehaltsrechner zum Vergleich.
Diese Stelle wird als Full-time angeboten. In der Schweiz sind unbefristete Verträge die Norm im Bereich Hôtellerie & Restauration. Prüfen Sie die spezifischen Bedingungen direkt bei Micarna SA.
In der Schweiz dauern Rekrutierungsprozesse in der Regel 2 bis 6 Wochen. Bei Micarna SA in Bazenheid sollten Sie schnell bewerben: Stellen im Bereich Hôtellerie & Restauration erhalten viele Bewerbungen kurz nach der Veröffentlichung.
Die spezifisch erforderlichen Qualifikationen sind in der obigen Stellenbeschreibung aufgeführt. Stellen Sie sicher, dass Sie die wesentlichen Kriterien erfüllen, bevor Sie sich bewerben. Unser kostenloser Lebenslauf-Analyseservice kann Ihnen dabei helfen.

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