Chef de Partie en restaurant gastronomique H/F en missions temporaires

Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et hôtellerie.
Nous recherchons actuellement des talents de la cuisine passionnés et motivés pour des postes au sein d'établissements prestigieux du secteur de Genève

Vos missions :

• Assurer la mise en place demandée par le chef de cuisine

• Tenir son poste au chaud ou au froid suivant les besoins

• Realiser des préparations diverses suivant les demandes du chef

• Assurer le nettoyage des locaux

• Savoir prioriser les taches de mise en place et de service

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vos competences :

• Connaître et maîtriser les techniques de cuisine de base

• Connaitre les exigences d'une cuisine de produits frais et de saison

• Savoir Travailler en autonomie

• Etre efficace et rapide dans d'exécution des tâches demandés

• Avoir une experience de 5 ans minimum en tant que chef de Partie

• Formation initiale en cuisine inmperatif

• Avoir un excellent savoir être

NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier.
Le traitement de chaque dossier sera effectué de manière confidentielle.