Stellenbeschreibung

Poste a pourvoir : Sous Chef*in Catering & Events

Dierkon

Migros Luzern.

Der Catering Services Migros Luzern ist ein führender Caterer der Zentralschweiz und organisiert Grossanlässe wie Sportevents, Firmenanlässe und Hochzeiten um. Seit Mai 2024 gehört die Viscose Eventhalle dazu. Als Sous Chef* leitest du Küche und Events, sorgst für einen reibungslosen Ablauf und überzeugst mit frischen Gerichten. Dabei entwickelst du dich zur / zum Küchenchef*in weiter.

Wichtige Hinweise:

Arbeitsort: Dierikon LU (Einsätze an externen Events) Keine Zimmerstunde, flexible Arbeitsplanung

Was du bewegst

  • Kreation und Kalkulation von Menüs - abgestimmt auf Kundenwünsche und eventspezifische Anforderungen
  • Bestellungen und Warenbewirtschaftung
  • Planung, Organisation und Leitung der Produktion
  • Operative Führung des Küchenteams an Veranstaltungen
  • Sicherstellung von Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit

Was du mitbringst

  • Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
  • Fachrichtung: als Koch*Köchin
  • Berufserfahrung: Berufserfahrung im Event- oder Bankettbereich von Vorteil
  • Organisationstalent, Flexibilität und einen kühlen Kopf in hektischen Situationen
  • Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch
  • Verantwortungsbewusstsein mit Potenzial für eine Führungsrolle
  • Führerschein Kategorie B
  • Deutsch (A2)

Was wir dir bieten

  • Teil der Migros-Gruppe: Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits
  • Gesund arbeiten: Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen
  • Handy-Abo: Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
  • Berufliche Vorsorge: Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung
  • Cumulus-Punkte: Du sammelst zusätzliche Cumulus-Punkte im Bereich Food und Non Food
  • Klubschule Migros: Wir beteiligen uns jährlich an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.- (bei 100%-Pensum)
  • Freizeit- und Kulturangebote: Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an
  • Sport- und Fitnessangebote: Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark

Rekrutierungsprozess

  • Vorselektion der Bewerbungen
  • Probearbeiten
  • Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Kontakt

Frau Petra Birrer

HR Beraterin

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CV-Beraterin · Ehemalige HR Genf
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Häufige Fragen
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Das Gehalt ist in diesem Angebot nicht angegeben. In der Schweiz variieren die Löhne im Bereich Hôtellerie & Restauration je nach Erfahrung, Kanton und Unternehmensgrösse. Nutzen Sie unseren Gehaltsrechner zum Vergleich.
Diese Stelle wird als Full-time angeboten. In der Schweiz sind unbefristete Verträge die Norm im Bereich Hôtellerie & Restauration. Prüfen Sie die spezifischen Bedingungen direkt bei Migros Luzern.
In der Schweiz dauern Rekrutierungsprozesse in der Regel 2 bis 6 Wochen. Bei Migros Luzern in Dierkon sollten Sie schnell bewerben: Stellen im Bereich Hôtellerie & Restauration erhalten viele Bewerbungen kurz nach der Veröffentlichung.
Die spezifisch erforderlichen Qualifikationen sind in der obigen Stellenbeschreibung aufgeführt. Stellen Sie sicher, dass Sie die wesentlichen Kriterien erfüllen, bevor Sie sich bewerben. Unser kostenloser Lebenslauf-Analyseservice kann Ihnen dabei helfen.

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