Servicemitarbeiter/-in / Stv. des Geschäftsführers (m/w/d) 100%
Mamma Mia AGOffre d'emploi : Servicemitarbeiter/-in / Stv. des Geschäftsführers (m/w/d) 100%
Mamma Mia AG, Glattbrugg.
Für unser italienisches Spezialitätenrestaurant im Zentrum von Opfikon-Glattbrugg (direkt beim Bahnhof Opfikon / Bahnhof Glattbrugg) suchen wir per 1. Juni 2026 (oder nach Vereinbarung) eine/-n Servicemitarbeiter/-in mit der Zusatzfunktion als Stellvertreter/-in des Geschäftsführers (100%, mit Zimmerstunde).
Ihr Aufgabenbereich umfasst:
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Führen einer eigenen Servicestation mit kompetenter Beratung und Bedienung der Gäste
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Tägliches Mise en Place
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Bedienung des Kassensystems mit Erstellung der Gästerechnung und Einkassieren
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Persönliche Tagesabrechnung erstellen
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Entgegennahme von Reservationen und Bestellungen
Als Stellvertretung des Geschäftsführers während seinen Freitagen, Ferienabwesenheiten und Absenzen nehmen Sie ausserdem die folgenden Aufgaben wahr:
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Erstellung der Tischzuteilungen anhand der Reservationen
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Erstellung der Tagesabrechnung
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Verwaltung von Bargeld, Gutscheinen und Lunch-Checks
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Diverse Büroarbeiten (Postablage, Korrespondenz)
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Erstellung des Getränkeinventars am Monatsende
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Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Gesamtbetriebs in Abwesenheit des Geschäftsführers, insbesondere Führung der Servicemitarbeitenden.
Ihr Profil:
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Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Restaurantangestellte/r
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Mehrjährige fundierte Berufserfahrung im Service in à la Carte-Restaurants
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Sehr gute Deutschkenntnisse
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Pflichtbewusst, teamfähig und dienstleistungsorientiert
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Bereitschaft mit Zimmerstunde und an Wochenenden zu arbeiten
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Erfahrung als Stv. Geschäftsführer / Stv. Chef de Service von Vorteil
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Gastgeber/-in aus Leidenschaft, serviceorientiert, kommunikativ
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Sie behalten auch in hektischen Momenten die Ruhe und den Überblick
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Bereit Verantwortung zu übernehmen in der Führung des Serviceteams und als Schnittstelle zur Küche
Wir bieten Ihnen ein spannendes Tätigkeitsfeld in einer familiären Betriebsatmosphäre mit eigener Servicestation und der Möglichkeit Verantwortung in der Mitarbeiter- und Betriebsführung zu übernehmen. Ein attraktiver Lohn mit Umsatzbeteiligung, sowie ein Gratisparkplatz sind weitere Benefits.
Bei Interesse erwarten wir gerne Ihre Bewerbungsunterlagen mit Foto und würden uns freuen, Sie persönlich kennenzulernen.
N'attendez pas
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