Sous-Chef & Kitchen Instructor
Glion Institute of Higher Education
Description du poste
Job opening — Sous-Chef & Kitchen Instructor | Glion Institute of Higher Education | Glion.
In this role, you will be responsible for:
- Take ownership of core responsibilities within your area of expertise
- Collaborate with cross-functional teams to achieve shared goals
- Maintain quality standards and adhere to internal processes
The ideal candidate will bring:
- Minimum 3-5 years of professional culinary experience, including experience as a Sous Chef, Junior Sous Chef or in a supervisory kitchen role within upscale hospitality or food service environments
- Previous experience in culinary training, hospitality education, or supervising students in practical environments preferred
- Strong understanding of kitchen operations, food safety, HACCP standards, quality control procedures and contemporary food trends
- Experience working with sustainability practices, waste reduction initiatives, and responsible sourcing concepts considered an asset
- Relevant degree and professional experience
- Strong communication and teamwork skills
Our benefits include:
- Competitive salary package
- Flexible working arrangements
- Career development opportunities
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Questions fréquentes
Cliquez sur le bouton « Postuler maintenant » pour accéder directement au formulaire de recrutement de Glion Institute of Higher Education. Préparez votre CV à jour et une lettre de motivation ciblant le secteur Hôtellerie / Restauration avant de commencer.
Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Hôtellerie / Restauration varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Ce poste est proposé en Full-time. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Hôtellerie / Restauration. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Glion Institute of Higher Education.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Glion Institute of Higher Education à Glion, postulez rapidement : les offres dans le secteur Hôtellerie / Restauration reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.
