Chef de Partie (a) 80-100%
Klinik HirslandenPoste a pourvoir : Chef de Partie (a) 80-100%
Klinik Hirslanden
Klinik Hirslanden.
Rejoignez la Klinik Hirslanden en tant que Chef de Partie (80-100%). Une opportunité d'évoluer dans un environnement de travail dynamique et collaboratif.
Tâches
- Diriger et organiser un poste de cuisine de manière autonome.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité.
- Former les apprentis et participer à la création de nouveaux plats.
Compétences
- Diplôme de cuisinier et expérience en gastronomie haut de gamme.
- Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
- Bonnes compétences en travail d'équipe et communication.
Arbeitsort: Hirslanden Klinik Hirslanden | Zürich
Besetzung per: 01. Juni 2026 oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Unbefristet
Referenznummer: 68312
Bei uns in der Küche der Klinik Hirslanden stehen Qualität, Frische und Teamgeist im Mittelpunkt.
Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft fürs Kochen, die Verantwortung übernimmt, ihr Wissen gerne weitergibt und Lust hat, mit hochwertigen Produkten kreative Gerichte zu gestalten.
Werde Teil unseres Teams und bring deine Ideen mit ein!
Chef de Partie (a) 80-100%
Chef de Partie (a) 80-100%
DEINE AUFGABEN
- Selbstständige Führung und Organisation eines Postens
- Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-Standards
- Führung von Mitarbeitenden sowie Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
- Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte
- Bestellung von Frischwaren
- Unregelmässige Arbeitszeiten sowie Abend- und Wochenenddienste gehören zu dieser Tätigkeit.
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ oder gleichwertig)
- Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
- Interesse und Motivation an der Ausbildung von Lernenden
- Gute Deutschkenntnisse
Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz auf der rechten Seite des Zürichsees erwartet dich ein inter- und multiprofessionell arbeitendes eingespieltes Team. Du arbeitest mit einem zeitgemässen Medizinischen Klinik-Informationssystem und kannst umfangreiche Weiterbildungs- sowie Entwicklungsmöglichkeiten von uns erwarten. Für die optimale Work-Life-Balance bieten wir flexible Arbeitsbedingungen, die es Müttern und Vätern gleichermaßen erlauben, Berufstätigkeit und Familienaufgaben miteinander zu verbinden. Wir entlohnen regional marktgerecht und bieten attraktive Sozial- sowie Lohnnebenleistungen. Mitarbeitende, die sich für ihre Arbeit vollständig umziehen müssen, erhalten bei einem 100% Arbeitspensum vier zusätzliche, bezahlte freie Tage. Bei einem reduzierten Arbeitspensum vermindern sich die freien Tage entsprechend. Im Stundenlohn angestellte Mitarbeitende profitieren von einer gleichwertigen finanziellen Abgeltung. Diese und zahlreiche mehr sind Gründe, weshalb die Klinik Hirslanden zu den attraktivsten Arbeitgebern im Schweizer Gesundheitswesen gehört.
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Für zusätzliche Informationen steht dir Andreas Schels, Leiter Küche, unter T +41 44 387 25 00 oder Alice Nutt, HR Rekrutierungspartnerin, unter
E-Mail schreiben
gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.
Bitte beachte, dass wir weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per E-Mail berücksichtigen können. Bitte bewirb dich daher ausschliesslich online über dieses Tool.
Gemischte Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrungen von über 10'000 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind unsere Stärke. Tagtäglich fördern wir Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit. So wurden wir auch von der Financial Times im Jahr 2021 als einer der «Leader in Diversity» der Gesundheitsbranche in Europa ausgezeichnet.
Die Hirslanden-Gruppe
ist das grösste medizinische Netzwerk der Schweiz. Die Gruppe umfasst 16 Kliniken in 9 Kantonen. Sie betreibt zudem 5 ambulante Operationszentren, 18 Radiologie- und 6 Radiotherapieinstitute. Die Gruppe zählt 11 025 Mitarbeitende.
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