CuisinierCFC en restauration collective H/F
PROMAN SwitzerlandPROMAN Switzerland recrute un(e) CuisinierCFC en restauration collective H/F a Le Sentier.
PROMAN, Groupe 100 % indépendant et familial, PROMAN puise sa force dans une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts. Cette organisation, portée par des professionnels des Ressources Humaines, est résolument orientée vers nos clients ainsi que vers nos collaborateurs temporaires. La maîtrise de nos métiers et la connaissance fine du tissu économique local constituent un véritable gage d'efficacité, d'adaptabilité et de proximité.PROMAN encourage la diversité sous toutes ses formes. Toutes les candidatures sont les bienvenues, sans distinction d'origine, de genre, de handicap ou d'âge.
CuisinierCFC en restauration collective H/F
Description du poste :
Nous recherchons un
cuisinier
expérimenté, pour des missions de remplacement ponctuelles, au sein d'un environnement exigeant avec une clientèle haut de gamme.
- Réaliser les préparations préliminaires et élaborer des mets simples
- Assurer le dressage des plats avant envoi
- Participer activement au service du midi
- Travailler en étroite collaboration avec la Cheffe de cuisine, dans le respect de ses exigences et standards élevés
- Nettoyer et maintenir le rangement des locaux
- Missions temporaires ponctuelles (remplacement)
Horaire de journée et en semaine uniquement : 6h-15h
Exigence du poste :
- Formation en cuisine (CFC ou équivalent)
- Expérience confirmée en restauration
- Niveau de
français
C2 exigé
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Professionnel aguerri, autonome et rigoureux
- Excellente présentation et sens du détail
- Capacité à évoluer dans un cadre exigeant
- Résidant à proximité de la Vallée de Joux (Impétarif)
- Permis de conduire et véhicule personnel
- Équipé de sa tenue professionnelle (vêtements de cuisine et chaussures de sécurité...)
Ce poste est a pourvoir rapidement. Candidatez sans tarder.
