Demi Chef de Partie (h/f)

Lenkerhof gourmet spa resort ouvre un poste de Demi Chef de Partie (h/f) a Lenk.

Bienvenue au Lenkerhof gourmet spa resort, un hôtel 5 étoiles. Rejoignez une équipe dynamique et profitez d'un environnement chaleureux.

Tâches

•

Offrir une qualité culinaire exceptionnelle sous la direction du chef.

•

Mettre en œuvre la philosophie culinaire du restaurant Spettacolo.

•

Gérer le poste de manière autonome en l'absence du Chef de Partie.

Compétences

•

Expérience dans un rôle similaire et maîtrise de l'allemand et de l'anglais.

•

Passion pour la gastronomie et le service client.

•

Capacité à travailler en équipe et à diriger.

Description de l'entreprise

Soyez vous-même. Créez-vous.

5 étoiles et une couronne..

. un roi du monde montagneux !

Bienvenue au Lenkerhof gourmet spa resort, à la plus belle fin de vallée de Suisse. Avec 83 chambres et suites, le restaurant « Spettacolo » avec 15 points Gault-Millau, le restaurant « Oh de Vie » avec 14 points Gault-Millau, le restaurant de montagne Bühlberg, un bar, plusieurs salles d'événements et un spa de 2000m2, nous sommes le plus grand hôtel à la Lenk. Nous offrons à nos clients une cordialité simple et une atmosphère familiale associées à une hospitalité authentique de haut niveau !

Description du poste

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons quelqu'un en tant que…

Demi Chef de Partie (h/f)

immédiatement ou selon accord

Vos tâches

•

Sous la direction du chef de cuisine, choyer nos clients avec la meilleure qualité culinaire tant au niveau gustatif que professionnel

•

Mettre en œuvre la philosophie de la cuisine et le concept du restaurant gastronomique "Spettacolo" (15 points Gault Millau)

•

En l'absence du Chef de Partie, gérer et organiser le poste de manière autonome et assurer un déroulement fluide du service

Qualifications

Et ensuite ?

Outre une expérience dans une fonction similaire, vous parlez couramment allemand et anglais et avez vraiment envie de faire bouger les choses avec nous ? Pourquoi ne travaillons-nous pas encore ensemble ? REJOIGNEZ-NOUS MAINTENANT !

Informations supplémentaires

Pourquoi le Lenkerhof ?

•

Restez en forme et en bonne santé : utilisation gratuite du gymnase et du spa

•

Sentez-vous chez vous : superbes logements modernes pour le personnel

•

Voyagez autour du monde : tarif équipe dans toutes les maisons Relais & Châteaux à travers le monde

Vous trouverez 18 autres raisons

sur joinusnow.ch !

Interesse(e) ? Postulez directement sur notre site.