Chef de Partie
Vatel Switzerland - Hôtel Vatel
Description du poste
Vatel Switzerland - Hôtel Vatel ouvre un poste de Chef de Partie a Martigny.
Nous recherchons le ou la prochain(e)
Chef de partie
pour rejoindre notre brigade.
Lieu de travail
Vatel Switzerland **** à Martigny
Date d'entrée
A définir
Type de contrat
CDD, 100% - Remplacement maternité
Chef de Partie
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience unique à notre clientèle de part un environnement riche en activités et une formation opérationnelle d’exception à nos étudiants.
LES TÂCHES PRINCIPALES
- La gestion opérationnelle de sa partie : Entremétier, Saucier ou Garde-manger pour le restaurant et les banquets
- Polyvalence et connaissance des différents postes
- Gestion des commandes liées au poste
- Respect des normes HACCP
- Travail en collaboration avec la brigade
- Accompagnement d’étudiants sur la méthodologie au travail de cuisine
VOUS ÊTES LA BONNE PERSONNE SI
- Possession d’un CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente
- Homme ou femme de terrain avec une très bonne expérience, maturité, esprit pédagogue
- Organisé, capable de s’adapter à une cuisine soignée sur assiette de restaurant et plus productive de banquets
- Souple et ouvert d’esprit, capable de travailler dans des brigades très fluctuantes tant en quantité qu’en qualité et de cultures très différentes (de 25 nationalités différentes)
- Bonnes connaissances de l’anglais souhaitées
- Comportement irréprochable, respectueux et intègre (travail avec des jeunes étudiant(es))
NOUS OFFRONS
- Un emploi dans un restaurant chaleureux avec une équipe dynamique
- Logement temporaire possible selon disponibilité
- Emploi avec possibilité d’évolution
- Tarifs préférentiels au sein de l’hôtel et du restaurant
- Parking gratuit
- Repas du personnel à prix avantageux
Postulez des maintenant pour ce poste de Chef de Partie a Martigny.
Conseillère CV · Ancienne RH Genève
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Format suisse officiel
Livraison 48h
Lettre incluse
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dès 39 CHF/€
Questions fréquentes
Cliquez sur le bouton « Postuler maintenant » pour accéder directement au formulaire de recrutement de Vatel Switzerland - Hôtel Vatel. Préparez votre CV à jour et une lettre de motivation ciblant le secteur Hôtellerie & Restauration avant de commencer.
Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Hôtellerie & Restauration varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Ce poste est proposé en Full-time. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Hôtellerie & Restauration. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Vatel Switzerland - Hôtel Vatel.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Vatel Switzerland - Hôtel Vatel à Martigny, postulez rapidement : les offres dans le secteur Hôtellerie & Restauration reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.
