Responsable de restaurant (h/f)

Rejoignez la SV Group, un leader en gastronomie et hôtellerie.TâchesDirigez votre restaurant avec passion et savoir-faire.Gérez le Mise-en-Place et les opérations de caisse.Formez et développez votre équipe avec engagement.CompétencesFormation en gastronomie et expérience pertinente exigées.Compétences organisationnelles et informatiques indispensables.Flexibilité et esprit d'équipe sont essentiels.Hôte passionné avec des compétences en gestion ?Alors postulez maintenant et enchantez l'équipe et les invités avec votre engagement !Vous avec nous. Une recette du succès.Ce que vous accomplissezVous dirigez votre établissement avec cœur et raisonVous êtes responsable du mise en place, gérez la caisse et êtes chargé du décompte de caissePar la formation et le développement de votre équipe, vous pilotez activement son évolutionVous êtes responsable des commandes et de l'inventaireVous êtes chargé de l'établissement des bilans journaliers/mensuels, des plannings ainsi que d'autres tâches administrativesCe que vous apportezVous disposez d'une formation achevée dans la gastronomieVous avez de l'expérience dans une fonction similaireVous pouvez bien communiquer en allemandVous êtes une personnalité d'hôte chaleureuse et dynamique, possédez un talent d'organisation ainsi que de bonnes compétences informatiquesVous êtes flexible, résistant, orienté équipe et aimez mettre la main à la pâteCe que nous vous offrons – entre autresGourmandise :Restauration gratuite, fraîche et saine pour les employésAvantages :Tarifs employés dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurantsFlexibilité :Travail à temps partiel et partage de poste possibles, selon l'établissement pas d'heures de chambreTenue de travail :Nous fournissons et nettoyons les vêtements de travail des employésRémunération :Salaire conforme au marché et 13e moisFamilial :5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternitéPrime et bons :Programme de parrainage des employés, cadeaux pour anniversaires et jubilésDéveloppement :SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learningsAutres avantages :Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)Patrick, recruteur RHLe groupe SV est un groupe leader dans la gestion hôtelière et gastronomique basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs secteurs : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu'avec d'autres marques renommées en franchise, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. Le groupe SV emploie environ 5'800 collaborateurs, dont 4'000 en Suisse.Le groupe SV remonte à l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl" fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait une restauration équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd'hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l'actionnaire majoritaire du groupe SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et pour le bien commun.Votre lieu d'affectationAu restaurant daylis à Niederbipp, notre équipe d'hôtes composée de 8 collaborateurs régale quotidiennement environ 190 invités. L'offre attractive et variée comprend un menu du jour, le choix du chef ainsi qu'un buffet de marché et de salades. La gastronomie comprend également des distributeurs de café et de produits. Grâce à l'offre de catering interne, il est possible de commander des snacks et boissons pour des réunions ou apéritifs. Des actions d'entreprise régulières ainsi que des événements spéciaux sont organisés.Des horaires de travail réglementés s'appliquent du lundi au vendredi, selon le planning. Pour les événements spéciaux occasionnels en soirée, vous êtes disponible de manière flexible.