Stellenbeschreibung

Vous cherchez un emploi de Sous chef Schulbetrieb a Pfäffikon SZ ? Hotelis SA (Zürich) recrute.

Firmenbeschreibung

Hotelis

zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Exklusiv für unseren Kunden, welcher im Mandat einen

Schulbetrieb

in

Pfäffikon Ausserschwyz

betreibt, bieten wir

per sofort

eine Feststelle an als:

Sous Chef im 100% Pensum (m/w)

Jobbeschreibung

  • Produktion

von bis zu 300 Mittagessen vor Ort, die dann an 2 weitere Standorte geliefert werden.

Insgesamt werden Schüler und Lehrpersonen an 3 Standorten in der nahen Umgebung verpflegt

  • Direkter Gästekontakt während der Mittagszeit:

Schöpfen, Auffüllen des Buffets und Essensausgabe

  • Unterstützung und Führung

von drei weiteren Mitarbeitern

  • Planung und Durchführung

von Spezialanlässen am Abend

  • Tages- und Monatsbestellungen

sowie

Menüplanung

und Inventur im fünf Wochen Turnus

Gesuchtes Profil

  • Abgeschlossene

Berufsausbildung als Koch EFZ

  • Mehrjährige Erfahrung in einer

Führungsposition

  • Erfahrung in der System-/Gemeinschaftsgastronomie
  • Sehr gutes Time and Task Management, Flexibilität und Belastbarkeit sollte man mitbringen
  • Man sollte Erfahrung mitbringen im Führen einer Küche mit allen Aufgaben, die dazu gehören, wie zum Beispiel die Menüplanung, Inventur, Bestellung und Mitarbeiter Einteilung und Planung.
  • Die Menüplanung gibt es im 5 Wochen Turnus, zusätzlich gibt es Spezial Anlässe und Aperos, wo auch Essen angeboten wird.
  • Als Sous chef in einem Schulbetrieb sollte man ein

Front Typ

sein, der gerne im Kontakt mit Gästen, Jugendlichen und Kindern steht.

  • Fliessende Deutschkenntnisse sind ein MUSS
  • Zwingend Führerausweis Kat. B

Wir bieten:

  • Eine neue eingerichtete Küche mit jeglicher Technik, die man sich wünscht
  • 13 Wochen Ferien fünf Wochen bezahlt, acht Wochen unbezahlt
  • Gratis Parkplätze
  • Eine verantwortungsvolle Position mit vielfältigen Aufgaben und direktem Gästekontakt
  • Ein ambitioniertes und unterstützendes Teamumfeld
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) und Ferien wie die Schulkinder
  • Gute Pensionskasse

N'attendez pas

envoyez votre candidature a Hotelis SA (Zürich) aujourd'hui.

Léa Harfi, Ex-HR Genf
CV-Beraterin · Ehemalige HR Genf
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Häufige Fragen
Klicken Sie auf den Button „Jetzt bewerben", um direkt zum Bewerbungsformular von Hotelis SA (Zürich) zu gelangen. Bereiten Sie Ihren aktuellen Lebenslauf und ein auf den Bereich Hôtellerie & Restauration ausgerichtetes Motivationsschreiben vor.
Das Gehalt ist in diesem Angebot nicht angegeben. In der Schweiz variieren die Löhne im Bereich Hôtellerie & Restauration je nach Erfahrung, Kanton und Unternehmensgrösse. Nutzen Sie unseren Gehaltsrechner zum Vergleich.
Diese Stelle wird als Full-time angeboten. In der Schweiz sind unbefristete Verträge die Norm im Bereich Hôtellerie & Restauration. Prüfen Sie die spezifischen Bedingungen direkt bei Hotelis SA (Zürich).
In der Schweiz dauern Rekrutierungsprozesse in der Regel 2 bis 6 Wochen. Bei Hotelis SA (Zürich) in Pfäffikon sz sollten Sie schnell bewerben: Stellen im Bereich Hôtellerie & Restauration erhalten viele Bewerbungen kurz nach der Veröffentlichung.
Die spezifisch erforderlichen Qualifikationen sind in der obigen Stellenbeschreibung aufgeführt. Stellen Sie sicher, dass Sie die wesentlichen Kriterien erfüllen, bevor Sie sich bewerben. Unser kostenloser Lebenslauf-Analyseservice kann Ihnen dabei helfen.

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