Koch mit administrativer Verantwortung (d/w/m) 100%

SV (Schweiz) AG recrute un(e) Koch mit administrativer Verantwortung (d/w/m) 100% a Region Bern und Oberwallis, Schweiz.

Rejoignez SV (Schweiz) AG en tant que Koch (d/w/m) 100%. Profitez d'un environnement moderne et dynamique, avec de nombreux avantages.

Tâches

• Préparation autonome de plats dans la cuisine chaude et froide.
• Planification et préparation de repas pour régimes spéciaux.
• Gestion de l'émission de repas et assistance lors d'événements.

Compétences

• Formation en cuisine ou expérience équivalente requise.
• Maîtrise des systèmes de gestion des stocks.
• Capacité à travailler en équipe et flexibilité.

Koch mit administrativer Verantwortung (d/w/m) 100%

Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE

Referenznummer: 13364

Adresse: Weltpoststrasse 19, 3000 Bern

Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Speisen für Sonderkost planen, vor- und zubereiten
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken bei kleineren Veranstaltungen
• Bedienung des Warenwirtschaftsystems Smart Chef
• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
• Freude am Umgang mit digitalen Warenwirtschaftsystemen
• Saubere und selbständige Arbeitsweise
• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Das zeichnet dich aus

• Denk- und Auffassungsvermögen
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Teamfähigkeit
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Zielorientiertes Denken und Handeln

Dein Einsatzort

Im Restaurant Culinarium Visana Weltpost in Bern verwöhnt unser Gastgeberteam mit 6 Mitarbeitenden täglich rund 360 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus einem täglich wechselnden Menu, vegetarischem Gericht, dem frisch vor dem Gast zubereiteten Chef's choice, einem reichhaltigen Free Choice- und Salatbuffet, sowie diversen Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Cafeteria sowie einen Snack-Automaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen:

Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung

Vergünstigungen:

Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants

Flexibilität:

Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden

Arbeitskleidung:

Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden

Entlohnung:

Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn

Familienfreundlich:

5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub

Prämie und Gutscheine:

Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen

Entwicklung:

SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings

Weitere Benefits:

Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Déborah, HR Assistant

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz.

Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

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