Aide de cuisine H/F à 80%-100%

L'Hôpital Riviera-Chablais, Vaud-Valais (HRC), est un hôpital intercantonal de référence, qui réunit plus de 2'000 collaboratrices et collaborateurs. Le Centre hospitalier de Rennaz, compte plus de 350 lits de soins aigus. Il est complété par deux Cliniques de gériatrie et réadaptation ainsi que deux permanences médicales. L'ensemble des collaboratrices et collaborateurs s'investissent au quotidien pour fournir une prise en charge de qualité aux patient·e·s, en incarnant les valeurs de l'institution : l'authenticité, l'exemplarité et l'innovation.

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un·e :

Aide de cuisine H/F à 80%-100%

Les missions principales de ce poste sont

• Laver, éplucher et découper les fruits et les légumes selon les directives de l'unité
• Réceptionner et ranger les marchandises dans les lieux de stockage en respectant les normes HACCP
• Dresser les buffets ou les assiettes pour la restauration du personnel et des patient·e·s
• Débarrasser et nettoyer la vaisselle en respectant les règles d'hygiène et le matériel
• Participer à la chaîne et distribuer les repas aux patient·e·s et au personnel
• Participer à la production des repas chauds et froids
• Nettoyer les locaux et les ustensiles en respectant les normes HACCP
• Favoriser un bon climat de travail au sein de l'équipe en participant aux colloques internes
• Entretenir de bonnes relations avec l'ensemble des collaborateur·trice·s de son équipe et des autres services dans un esprit de "service complet au·à la client·e"
• Garantir le bon fonctionnement du matériel et des installations qui lui sont confiés
• Appliquer rigoureusement la méthode HACCP et en assurer un suivi avec des autocontrôles

Nous demandons

• Une maîtrise du français, orale et rédactionnelle
• Un diplôme de fin de scolarité ou un titre jugé équivalent
• Une formation HACCP
• Une autonomie et une confiance en soi
• Une écoute et une communication Orientation "service client"
• Un esprit d'équipe

Nous offrons

L'HRC offre de belles opportunités d'emploi et d'évolution professionnelle dans l'ensemble de ses domaines d'activité : médical, soignant, médico-technique, hôtelier, administratif, technique, logistique. Dans une volonté d'amélioration continue, le développement des compétences est au coeur des préoccupations de l'HRC. L'institution offre à ses collaboratrices et collaborateurs l'accès à des formations tant à l'interne qu'à l'externe.

En 2021, l'HRC a été classé à deux reprises parmi les meilleurs employeurs de Suisse romande par le magazine Bilan et le journal Le Temps, le plaçant comme institution de premier plan.

Tous nos avantages ==> Cliquez ici

Des renseignements peuvent être pris auprès de M. Bruno Ancora, chef d'unité logistique, au +41 58 773 11 26 ou email Écrire un email

Délai de postulation : 30 juin 2026