Apprentissage en tant que spécialiste en restauration CFC

Postes de formation

Tes tâches et perspectives

• Tu effectues ta formation dans la spécialité "Jeune Chef de Rang", "Jeune Chef Barista" ou "Jeune Sommelier"
• Tu dresses les tables et veilles à une belle ambiance
• Tu conseilles nos clients dans le choix des plats ainsi que des boissons dans les nombreux restaurants
• L'accueil des clients ainsi que le service et l'aide lors de banquets et événements font également partie de ton quotidien professionnel
• Tu commandes des marchandises, établis des factures et participes à la gestion des stocks
• Tu observes attentivement les clients et reconnais leurs besoins
• Tu apprends la préparation de plats simples

Ce que tu apportes pour ce poste

• Tu as terminé avec succès la scolarité obligatoire avant le début de la formation et tu peux communiquer en anglais et en français
• Tu es en contact direct avec nos clients, c’est pourquoi une présentation soignée, une communication adaptée à la situation et de bonnes manières sont indispensables
• Tu as le sens des relations humaines et il est important pour toi de conseiller les clients de manière compétente et amicale
• Tu aimes être debout et en mouvement, car tu travailles souvent debout
• Les situations stressantes ne te posent pas de problème, car tu es résistant au stress et aimes organiser
• Les missions en soirée ou le week-end ne te posent pas de problème

Notre offre pour toi

• Il est également possible de suivre la formation au niveau AFP
• Pendant ta formation, tu peux travailler dans différents restaurants chez HOCH Health Ostschweiz (sur le site du cantonsspital de Saint-Gall)
• Tu travailles dans un environnement moderne et profites d’une équipe bien formée, qualifiée et expérimentée
• Tu effectues ta formation dans une entreprise où presque tous les apprentis réussissent leur examen
• Tu reçois un soutien financier pour les frais de ton matériel scolaire
• Tu peux participer à des cours de formation continue internes et à des événements d’information

Ta candidature

• Entrée le 6 août 2027. Tu trouveras plus d’informations sur cet apprentissage passionnant sur notre site web ou auprès de Jasmin Steingruber, téléphone +41 71 494 23 54
• Saisis ta chance et effectue ta formation chez HOCH Health Ostschweiz