Diätköchin/Diätkoch oder Köchin/Koch mit Interesse an Ernährung & Diätetik 80-100%

Gestion hôtelière

Vos tâches et perspectives

• Préparation des différents menus froids et chauds en tenant compte des directives nutritionnelles de l'Hôpital cantonal de Saint-Gall
• Fourniture qualitative et quantitative irréprochable des repas quotidiens pour les patientes et patients, le personnel ainsi que les invités
• Domaine d'activité alterné dans la production, la fabrication ainsi que dans le dressage des menus des patients sur la chaîne de distribution des repas
• Aide dans tous les processus de fonctionnement de la cuisine

Ce que vous apportez pour ce poste

• Formation professionnelle fédérale achevée en tant que diététicien/diététicienne ou cuisinier/cuisinière
• Au moins deux ans d'expérience professionnelle pertinente
• Intérêt pour les questions nutritionnelles afin d'assurer une alimentation optimale de nos patientes et patients
• Personnalité d'équipe, fiable et résistante
• Ambition et intérêt à approfondir/élargir vos connaissances spécialisées et à apporter de nouvelles idées

Notre offre pour vous

• Contrat de travail sûr avec horaires de travail réglementés et planification anticipée
• Domaine d'activité varié dans un environnement dynamique de grande cuisine
• Activité responsable dans une équipe motivée et engagée
• Collaboration familiale dans un environnement interdisciplinaire hautement spécialisé
• Large éventail de possibilités de formation continue professionnelle et personnelle

Votre candidature

• Entrée immédiate ou selon accord
• Pour en savoir plus sur ce poste passionnant, contactez Sabrina Guntersweiler, responsable des cuisines, téléphone +41 71 494 23 97
• Pour toute question concernant le processus de candidature, veuillez contacter Nina Gerber, partenaire RH, téléphone +41 71 494 62 46