Chef(fe) de cuisine (H/F)
Offlimits Events SA
Description du poste
Le Manoir de St-Prex, situé dans un cadre idyllique au cœur de St-Prex, est a la recherche de son/sa futur(e) Chef(fe) de cuisinepour reprendre la gestion complète de sa cuisine. Poste
- Chef / Cheffe de cuisine
- Type de contratCDI – entrée en fonction le1er mai 2026Taux d’activité100% sur 4 jours (Flexibilité ponctuelle attendue pour la gestion, commandes et organisation) Le poste
- Vous prenez la responsabilité globale de la cuisine pour le Café du Manoir, avec une approchebistronomique / brasserie soignée, en lien étroit avec la direction. Vos responsabilités
- Gestion complète de la cuisine
- Création et évolution de la carte selon la vision de l’établissement
- Gestion des commandes et des fournisseurs
- Suivi et optimisation des coûts et marges (en collaboration avec la direction) Organisation des services et garantie de la qualité des assiettes
- Management d’une petite équipe (1 chef de partie + 1 commis) Respect des normes d’hygiène et structuration du fonctionnement de la cuisine
VOTRE PROFIL
- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine d’au minimum 5 ans
- Solide maîtrise des bases culinaires avec une sensibilité bistronomique
- Capacité à gérer une cuisine de manière autonome
- Aptitude à s’adapter à la saisonnalité des produits et à travailler avec des produits locaux
- Sens des responsabilités, rigueur et organisationÀ l’aise avec les enjeux de coûts et de rentabilité
- Bon esprit d’équipe et communication fluide
- Bon niveau de français requis
NOUS OFFRONS
Uncadre de metier exceptionnel, au bord du lac
- Unevraie autonomiedans la gestion de la cuisine
- Unepetite équipeà taille humaine
- Un opportunite stable en CDIDeshoraires attractifs sans coupures
- Une organisation du travail sur 4 jours Pas de logement possible.
Conseillère CV · Ancienne RH Genève
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Questions fréquentes
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Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Informatique & IT varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Ce poste est proposé en Full-time. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Informatique & IT. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Offlimits Events SA.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Offlimits Events SA à St-Prex, postulez rapidement : les offres dans le secteur Informatique & IT reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.
