Chef de Partie

Hotelis SA (Bern)
Vor 2 Tagen Festanstellung Hôtellerie / Restauration
Agriculture & Environnement|administration

Firmenbeschreibung

Für ein Hotel der 5***** Kategorie in Gstaad, rekrutieren wir per sofort eine/n
Chef de Partie (w/m)
Jobbeschreibung

Unterstützung des Küchenteams, Herstellen und Vorbereiten der Speisen sowie für den Service herzurichten, Arbeitsplatz sauber halten und reinigen.
Gesuchtes Profil

Bestätigte Erfahrung als Koch oder Chef de partie in einer traditionellen Küche, Brasserie und idealerweise in der Luxus-Hotellerie oder auf Yachten.
Deutsch oder französisch sprechend, Englisch sowie jede weitere Sprache von Vorteil. Eine Unterkunft ist vorhanden.

Auf der Website bewerben Hotelis SA (Bern)

Le métier : Chef de partie en casino

Les chefs de partie de casino soutiennent l’équipe de gestion et sont en mesure de gérer, d’examiner et de traiter toutes les questions relatives aux jeux. Ils/Elles supervisent l’exploitation des jeux dans le casino et doivent s’assurer que les gains et les pertes par joueur sont conformes aux marges bénéficiaires définies, tout en veillant à ce que les normes les plus élevées en matière d’efficacité, de sécurité et d’identification soient respectées, conformément aux procédures de l’entreprise et à la législation en vigueur.

60'000–120'000 CHF/an Perspectives moyennes

Formation requise : Formation culinaire professionnelle de niveau CFC en cuisine ou pâtisserie, avec spécialisation en gestion de cuisine d\

Compétences clés

Gestion d\ , , , ,

Foire aux questions — chef de partie en casino

Gestion d\ · , · , · , · ,
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Formation culinaire professionnelle de niveau CFC en cuisine ou pâtisserie, avec spécialisation en gestion de cuisine d\ Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance de CFC étranger par l\, , .
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.

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