Chef de partie Traiteur H/F

OK JOB SA
Hier CDD Industrie consommation / luxe
Hôtellerie & Restauration|hotellerie-restauration

Pour nos clients, des traiteurs renommés à Genève,
nous recherchons des profils cuisiniers confirmés pour des missions ponctuelles

Chef de partie Traiteur H/F

  • expérience en établissement gastronomique ou Traiteur
  • s'adapte facilement et rapidement à l'équipe en place
  • Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
  • passionné, curieux et grand sens du détail
  • Vous disposez au minimum d'un CFC cuisine et de plusieurs années d'expériences
  • Etre autonome sur son poste de travail (chaud /froid)
  • Apte à travailler pour des clients de renom
  • Respect des standards et des fiches techniques
  • Application rigoureuse des normes HACCP
  • Contribution à la dynamique créative de l'établissement
  • travail en coupure ou continu suivant les besoins
  • Réalisation des mises en places
  • Assurer le service en live cooking (face au client)

Rue Michel-Roset 2 1201 Genève

Postuler sur le site de l'employeur OK JOB SA

Le métier : Chef de partie en casino

Les chefs de partie de casino soutiennent l’équipe de gestion et sont en mesure de gérer, d’examiner et de traiter toutes les questions relatives aux jeux. Ils/Elles supervisent l’exploitation des jeux dans le casino et doivent s’assurer que les gains et les pertes par joueur sont conformes aux marges bénéficiaires définies, tout en veillant à ce que les normes les plus élevées en matière d’efficacité, de sécurité et d’identification soient respectées, conformément aux procédures de l’entreprise et à la législation en vigueur.

60'000–120'000 CHF/an Perspectives moyennes

Formation requise : Formation culinaire professionnelle de niveau CFC en cuisine ou pâtisserie, avec spécialisation en gestion de cuisine d\

Compétences clés

Gestion d\ , , , ,

Foire aux questions — chef de partie en casino

Gestion d\ · , · , · , · ,
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Formation culinaire professionnelle de niveau CFC en cuisine ou pâtisserie, avec spécialisation en gestion de cuisine d\ Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance de CFC étranger par l\, , .
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.

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