cuisinier specialiste en cuisine italienne

OK JOB SA
Aujourd'hui CDD Hôtellerie / Restauration
Hôtellerie & Restauration|hotellerie-restauration

Nous recherchons pour notre client situé proche Nyon :

un Cuisinier spécialisé en gastronomie italienne

cuisinier specialiste en cuisine italienne

Une expérience de quelques années en cuisine italienne
vous connaissez les exigences de ce type de poste
vous savez vous intégrer dans une petite équipe familiale

vous êtes disponible rapidement
les horaires en coupure ne sont pas un problème dans votre organisation personnelle
vous avez les tenues professionnelles qui vous permettent d'être opérationnel rapidement
véhicule obligatoire (pas de TPG) Connaissance en cuisine gastronomique italienne obligatoire
suivre et appliquer les directives du chef
assurer les préparations de base de la cuisine italienne
assurer le poste chaud aux pâtes selon les traditions Italienne
travail en coupure, repos les lundi et mardi

Rue Michel-Roset 2 1201 Genève

Postuler sur le site de l'employeur OK JOB SA

Le métier : Aide-cuisinier/aide-cuisinière

Les aides-cuisiniers participent à la préparation des aliments et au nettoyage de la cuisine.

60'000–120'000 CHF/an Perspectives moyennes

Formation requise : Formation culinaire de base (CFC ou équivalent), expérience pratique en cuisine, maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences clés

Techniques de coupe et préparation de base Gestion de la station de travail Respect des règles d’hygiène alimentaire Gestion du temps et travail en équipe Capacité d’adaptation aux demandes de la cuisine

Foire aux questions — aide-cuisinier/aide-cuisinière

Techniques de coupe et préparation de base · Gestion de la station de travail · Respect des règles d’hygiène alimentaire · Gestion du temps et travail en équipe · Capacité d’adaptation aux demandes de la cuisine
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Formation culinaire de base (CFC ou équivalent), expérience pratique en cuisine, maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance de diplômes étrangers par la Commission de l’emploi et de la formation (CEFR), Validation CFC par le Departement Formation Professionnelle.
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.

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