Cuisinier avec responsabilité administrative (d/f/h)
Description du poste
Rejoignez la SV Group, un leader en gastronomie innovante! Un environnement collaboratif vous attend.TâchesPréparez des plats variés en cuisine chaude et froide.Planifiez et réalisez des repas pour régimes spéciaux.Gérez la distribution des repas lors d'événements.CompétencesFormation en cuisine ou expérience équivalente requise.Compétence avec les systèmes de gestion des stocks.Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.Vous cherchez un nouveau défi près de chez vous ? Dans une entreprise moderne et innovante ?Postulez maintenant et enchantez l'équipe et les invités avec votre engagement !Vous avec nous - une recette du succès.Ce que vous ferezPréparation autonome des plats chauds et froidsPlanification, préparation et cuisson des repas pour régimes spéciauxGestion du service des repas et participation à de petits événementsUtilisation du système de gestion des stocks Smart ChefRéception, stockage et documentation réglementaires des marchandises, produits d'exploitation et de nettoyageCe que vous apportezFormation achevée en tant que cuisinier ou expérience professionnelle équivalenteGoût pour l'utilisation des systèmes numériques de gestion des stocksManière de travailler propre et autonomeEsprit d'initiative, flexibilité, résistance au stress et esprit d'équipePassion pour le métier de cuisinier et plaisir du contact avec les clientsCe que nous vous offrons – entre autresGourmandise :Restauration gratuite, fraîche et saine pour les employésAvantages :Tarifs employés dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurantsFlexibilité :Travail à temps partiel et partage de poste possibles, selon l'établissement pas d'heures de chambreTenue de travail :Nous fournissons et nettoyons les vêtements de travail des employésRémunération :Salaire conforme au marché et 13e moisRespect de la famille :5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternitéPrimes et bons :Programme de parrainage des employés, cadeaux pour anniversaires et jubilésDéveloppement :SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learningsAutres avantages :Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)Patrick, recruteur RHLe groupe SV est un groupe leader dans la gestion de la restauration et des hôtels, basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs secteurs : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu'avec d'autres marques renommées en tant que franchisé, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. Le groupe SV emploie environ 5'800 collaborateurs, dont 4'000 en Suisse.Le groupe SV remonte à l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl" fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des salons pour soldats dans tout le pays et y servait une alimentation équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd'hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l'actionnaire majoritaire du groupe SV et utilise ses ressources pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et du bien-être commun.Votre lieu d'affectationAu restaurant JJ's à Winterthur, vous choyez chaque jour environ 150 à 200 invités avec votre équipe de 6 personnes, proposant une offre variée : menus diversifiés, plats végétariens, salades et snacks du matin au soir ainsi qu'une offre de catering élaborée pour réunions, apéritifs et événements jusqu'à 400 personnes.Vous travaillez du lundi au vendredi, selon le planning.
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