Köchin / Koch EFZ 50-100%

Le groupe Tertianum représente un habitat et un mode de vie de haute qualité pour les personnes âgées. En tant que leader du marché suisse, nous avons pour ambition de rendre la vie des seniors agréable chaque jour avec nos 7000 collaborateurs, afin de leur permettre de retrouver la joie de vivre. Grâce à nos prestations personnalisées, nous créons ainsi, à travers toutes les phases de la vie des personnes âgées, un nouveau chez-soi dans 100 établissements, offrant une vie sûre et autonome. Ce qui nous motive chaque jour, c?est notre respect et notre sens des responsabilités envers les personnes âgées.

Votre c?ur bat pour les personnes âgées ? La profession de cuisinier est-elle votre vocation ? Voyez-vous des possibilités d?apporter vos compétences et votre expérience de manière significative chez nous, afin d?avoir un impact positif sur la vie de nos clients ? Alors vous êtes parfaitement à votre place chez nous !

Pour le Tertianum Casa Fiora dans le canton des Grisons, nous recherchons pour le 1er octobre 2026 ou à convenir un/une

Cuisinier / Cuisinière CFC 50-100%

Pourquoi Tertianum ?

Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier vie professionnelle et vie privée. Cela inclut une offre variée de différents avantages, par exemple :

* Formations internes et externes

* Pas d?heures supplémentaires et fin de travail généralement à 16h00 ou 19h00

* Jour de congé supplémentaire durant le mois d?anniversaire

* Repas de midi quotidien à CHF 10

* Abonnements mobiles et internet à tarif réduit chez Sunrise

* Réductions sur certaines assurances complémentaires maladie

* Abonnement demi-tarif CFF

* Diverses remises sur flottes

Vous trouverez d?autres avantages sur notre site internet.

Vos tâches

• Responsable de la préparation et de la présentation professionnelles de toutes les formes de régime selon le menu et les souhaits spécifiques
• Responsable de la régénération, finition et préparation des plats
• Co-responsable d?une gestion efficace des stocks
• Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
• Organisation matérielle et professionnelle du travail au sein du service cuisine
• Co-responsabilité pour le contrôle de gestion ainsi que la gestion de la qualité
• Responsable de l?encadrement des apprentis

Votre profil

• Formation de cuisinier / cuisinière CFC avec expérience professionnelle
• Expérience dans la cuisine chaude et froide, finition / régénération et préparation des plats
• Expérience dans des institutions médicales est un atout
• Attitude professionnelle et autonome
• Talent pour le dressage et la décoration des plats
• Disponibilité pour des missions lors d?événements et de traiteurs
• Connaissances en restauration rapide ainsi qu?en cuisine à la carte
• Permis de conduire catégorie B requis
• Attitude chaleureuse et pleine d?humour
• Goût pour les défis variés
• Bonne maîtrise de l?allemand à l?oral et à l?écrit

Êtes-vous intéressé(e) ?

Nous vous offrons une perspective passionnante : chez nous, vous pouvez mettre vos compétences et votre savoir-faire au service d?une équipe motivée et flexible. Vous prenez des responsabilités et contribuez à façonner l?avenir de Tertianum. Postulez dès maintenant et devenez membre de notre équipe.

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète en ligne via notre outil de candidature. Cliquez sur « Postuler maintenant » et créez votre compte personnel ou, pour toute question, contactez Adrian Ackermann : adrian.ackermann@tertianum.ch