Chef Sushi 20-40%

Rejoignez Two Spice AG en tant que Sushi-Koch/Köchin. Une opportunité unique dans un environnement créatif.

Tâches

• Préparer des plats asiatiques authentiques selon nos recettes.
• Assurer une qualité constante des plats servis.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour un service efficace.

Compétences

• Expérience en cuisine, de préférence en tant que Sushi-Koch/Köchin.
• Passion pour la gastronomie asiatique et le contact client.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes.

Two Spice – c’est nous ! Une entreprise créative et innovante dans le domaine de la gastronomie et du lifestyle basée à Zurich. Depuis 1990, nous apportons des idées fraîches à table et développons des concepts et des marques uniques qui enthousiasment. Nos établissements polyvalents sont situés aux points chauds centraux de différentes villes et représentent la qualité, le design et de purs moments de plaisir.

Bienvenue chez Yooji's, qui s’inspire de la cuisine variée du Japon. Les créations de sushi sont préparées directement sous les yeux des clients, nos soupes réchauffent les cœurs et les mochis faits maison les font fondre. Plonge dans l’univers de Yooji's et deviens membre de notre équipe qui redéfinit la cuisine japonaise avec passion et créativité. Veux-tu faire partie de notre équipe ? Alors c’est ta chance !Chef Sushi 20-40%

Tâches

• Préparation de plats asiatiques authentiques selon nos recettes
• Assurer une qualité constante des plats
• Respect des normes d’hygiène et de qualité en cuisine
• Travail d’équipe orienté avec l’équipe de cuisine
• Co-responsabilité des commandes, réception des marchandises et gestion des stocks
• Réalisation des travaux de nettoyage conformément aux directives HACCP

Exigences

• Expérience professionnelle de plusieurs années en tant que cuisinier/cuisinière, de préférence déjà en tant que chef sushi
• Affinité pour la restauration en chaîne et plaisir des processus structurés
• Personnalité autonome avec passion pour le métier de cuisinier et plaisir du contact avec la clientèle
• Disponibilité pour les services en équipe, les week-ends et jours fériés
• Connaissances en allemand niveau B1 à l’oral et à l’écrit, d’autres langues sont un plus

Ce que nous offrons
Nous t’offrons un environnement de travail moderne et dynamique où tu peux mettre en œuvre tes compétences et ta personnalité chaque jour et ainsi faire bouger les choses. Pour un succès commun. Pour un avenir commun.

Ta personne de contact
de Two Spice AG
Nadine Grob, Ressources Humaines