Betriebsassistent 100% (m/w) - CENTER BAR AND KITCHEN

Pour notre équipe, nous recherchons dès le 1er février 2026 ou selon accord une personne motivée en tant que :

Assistant d'exploitation 100 % (h/f) ? BAR CENTRAL ET CUISINE

Be a Candrian - Vos tâches

• Assurer le bon déroulement administratif des opérations
• Établir les comptes journaliers ainsi que les clôtures hebdomadaires selon les directives de la direction
• Contrôle des heures et gestion des plannings dans le système de pointage Abaplan
• Réalisation des inventaires et responsabilité de la gestion des stocks
• Gestion des commandes
• Soutien actif au front dans les opérations quotidiennes
• Assistance à la direction dans les tâches opérationnelles et administratives quotidiennes
• Contrôle du secteur F&B incluant la gestion des outils en ligne et de la caisse en collaboration avec l?équipe F&B
• Gestion des réseaux sociaux incluant la création de contenu ainsi que le contrôle du site web
• Collaboration étroite et échanges continus avec les sièges HR, F&B et comptabilité financière
• Réponse professionnelle aux avis et commentaires des clients

Be a Candrian - Votre profil

• Vous pouvez assurer le début du travail à 03h30 à l?aéroport
• Grande flexibilité pour les shifts matinaux et tardifs
• Formation EFZ achevée ou équivalente
• Expérience de plusieurs années dans la restauration ainsi que dans une fonction de direction
• Excellente amabilité et grande disponibilité au service
• Premières expériences de gestion tant opérationnelle qu?administrative
• Talent d?organisation et capacité à garder une vue d?ensemble même dans des situations stressantes
• Maîtrise courante de l?allemand ainsi que bonnes connaissances en anglais ; autres langues étrangères un atout

Be a Candrian - Vos avantages :

• 20 % de réduction sur les consommations dans nos établissements de restauration (jusqu?à 6 personnes)
• Prime pour la recommandation de nouveaux collaborateurs
• 10 % chez Swiss Smile pour tous les services dentaires
• 20 % de réduction sur les vins Martel à partir d?une commande de 50 CHF
• Entrée gratuite au Connyland pour un maximum de 2 adultes et 3 enfants
• Prise en charge de 50 % des billets pour Schauspielhaus, Opéra ou Tonhalle