Chef de Service 100% (m/w) - BRASSERIE LIPP

Candrian
Zürich Vor 69 Tagen Full-time Hôtellerie & Restauration

Stellenbeschreibung

Nouvelle opportunite : Chef de Service 100% (m/w) - BRASSERIE LIPP chez Candrian (Zürich).

Die Gastronomie der Sternwarte Betriebe umfasst die Brasserie LIPP mit Banketträumlichkeiten, die JULES VERNE Panoramabar unter dem Observatorium der Stadt Zürich, sowie das THE LION PUB im Zentrum von Zürich. Das Restaurantkonzept basiert auf der französischen Brasserie-Küche mit Schwergewicht auf Fisch, Meeresfrüchten und Austern. Zur Ergänzung des Restaurants bieten die Bar und das Pub jeweils eine eigenständige und attraktive Alternative.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als:

Be a Candrian - Ihre Aufgaben:

  • Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer internationalen Gäste
  • Führen der Mitarbeiter, sowie aktive Unterstützung im Service
  • Sicherstellung einer professionellen Gästebetreuung auf konstant hohem Niveau
  • Reklamationsmanagement
  • Überwachung des täglichen Mise en Place
  • Einsatz- und Ferienplanung des Service Teams
  • Tägliche Koordination und Planung für einen reibungslosen Service
  • Effiziente Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
  • Kontrolle von Tagesabrechnungen
  • Verantwortung für das Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards

Be a Candrian - Ihr Profil:

  • Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
  • Sie lieben den Kundenkontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln
  • Flexibilität, hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit treffen auf Sie zu
  • Gute Kommunikationsfähigkeit und ein Organisationstalent
  • Eigeninitiative und Pflichtbewusstsein
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind von Vorteil

Be a Candrian - Ihre Vorteile:

  • Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
  • Ein motiviertes und kollegiales Team
  • Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
  • Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
  • Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Candrian

Herr Igor Depmer

Leitung Human Resources

++41 44 / 217 15 94

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Léa Harfi, Ex-HR Genf
CV-Beraterin · Ehemalige HR Genf
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Häufige Fragen
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Das Gehalt ist in diesem Angebot nicht angegeben. In der Schweiz variieren die Löhne im Bereich Hôtellerie & Restauration je nach Erfahrung, Kanton und Unternehmensgrösse. Nutzen Sie unseren Gehaltsrechner zum Vergleich.
Diese Stelle wird als Full-time angeboten. In der Schweiz sind unbefristete Verträge die Norm im Bereich Hôtellerie & Restauration. Prüfen Sie die spezifischen Bedingungen direkt bei Candrian.
In der Schweiz dauern Rekrutierungsprozesse in der Regel 2 bis 6 Wochen. Bei Candrian in Zürich sollten Sie schnell bewerben: Stellen im Bereich Hôtellerie & Restauration erhalten viele Bewerbungen kurz nach der Veröffentlichung.
Die spezifisch erforderlichen Qualifikationen sind in der obigen Stellenbeschreibung aufgeführt. Stellen Sie sicher, dass Sie die wesentlichen Kriterien erfüllen, bevor Sie sich bewerben. Unser kostenloser Lebenslauf-Analyseservice kann Ihnen dabei helfen.

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