Responsable de secteur Hôtellerie, site de Rheinau (près de Schaffhouse)

Stucki Leadership & Team Development AG
Zurich Il y a 3 jours CDI Hôtellerie, Restauration & Tourisme
Photo du recruteur Voir l'offre

 
 
La Clinique universitaire psychiatrique de Zurich (PUK) fait partie des cliniques psychiatriques de premier plan en Suisse. Avec plus de 2'500 collaborateurs, nous nous engageons chaque jour pour le traitement et le suivi global des personnes souffrant de troubles psychiques. En tant que clinique universitaire, nous allions expertise clinique, recherche et enseignement - dans un environnement de travail marqué par la collaboration interdisciplinaire, la confiance et la responsabilité individuelle.
Le secteur Hôtellerie de notre clinique est responsable de la restauration, de la restauration, du nettoyage, de la gestion des espaces ainsi que de l'approvisionnement en linge. L'objectif est d'assurer un service complet pour les patients et le personnel. Cela inclut le soin attentif des patients par le service des repas, le nettoyage des unités d'habitation et des chambres dans les services de soins ainsi qu'un service de blanchisserie efficace. L'hôtellerie constitue ainsi un élément central pour le bien-être des patientes et patients.
Pour notre équipe hôtellerie, nous recherchons pour le 1er janvier 2027 ou selon accord un/une

Responsable de secteur Hôtellerie, site de Rheinau (près de Schaffhouse)

100%

 

Vos tâches

  • Direction du personnel et leadership professionnel des cadres dans les domaines de l'économie domestique, de la blanchisserie et du nettoyage, de la cuisine ainsi que du service aux invités sur le site de Rheinau, avec pour objectif d'assurer une gestion autonome et responsable des secteurs respectifs
  • Responsabilité globale des prestations hôtelières sur le site de Rheinau ainsi que pour les sites extérieurs, stations externes et ambulatoires attribués, en garantissant une prestation de qualité, économique et adaptée aux besoins
  • Mise en œuvre de la stratégie et des objectifs annuels communs de l'hôtellerie ainsi que développement continu et standardisation des processus, services et organisation opérationnelle en étroite collaboration avec la direction générale et les autres responsables de secteur
  • Gestion du budget, des centres de coûts et des ressources dans son propre domaine de responsabilité en tenant compte de la qualité, de la rentabilité et des exigences opérationnelles, ainsi que détection et mise en œuvre de synergies et potentiels d'optimisation intersites * Gestion opérationnelle et contrôle des prestataires externes en termes de qualité, performance et coûts, y compris gestion des réclamations et des escalades, ainsi que élaboration et vérification des bases professionnelles et exigences de performance nécessaires
  • Participation active aux appels d'offres, procédures d'approvisionnement, projets et thèmes de développement intersites en collaboration avec la direction générale de l'hôtellerie, la gestion de la chaîne d'approvisionnement et d'autres services spécialisés, ainsi que co-responsabilité pour une culture uniforme de service, qualité et leadership au sein de l'hôtellerie

Votre profil

  • Formation supérieure spécialisée ou universitaire dans le domaine du Facility Management, de l'hôtellerie, de l'économie d'entreprise ou une formation comparable avec un lien avéré au domaine de responsabilité
  • Expérience de direction de plusieurs années, idéalement dans une organisation de services, de santé ou d'hôtellerie plus grande et décentralisée
  • Esprit d'analyse, de stratégie et de gestion d'entreprise prononcé, associé à la capacité de comprendre des contextes complexes et d'en déduire des mesures concrètes
  • Grande autonomie, force de décision et de mise en œuvre ainsi que volonté d'assumer des responsabilités et de les déléguer de manière ciblée à ses propres cadres
  • Goût pour le changement, le développement et la numérisation ainsi que capacité à penser au-delà des secteurs et des sites et à rassembler différents groupes d'intérêt
  • Communication claire, cohérente et en même temps appréciative à différents niveaux hiérarchiques ainsi que très bonnes connaissances de l'allemand et des outils informatiques

Notre offre

  • Ensemble pour les personnes : collaboration interdisciplinaire pour une prise en charge psychiatrique globale
  • Connaissances qui font avancer : offres étendues de formation initiale, continue et de perfectionnement 
  • Espace pour les idées : grande responsabilité individuelle et possibilités de conception
  • Travail flexible : modèles horaires adaptés à votre vie
  • Bien pris en charge au quotidien : offres de restauration à prix réduit ou chèques-repas




Contact : 
Nina Wagner 
Responsable Hôtellerie 
+41 58 384 21 20 
est à votre disposition pour toute question 

Nous nous réjouissons de faire votre connaissance !

Lieu de travail




Clinique universitaire psychiatrique de Zurich
Lenggstrasse 31, Case postale 363
8032 Zurich
www.pukzh.ch


 



Rosalba De Stefano

Sponsorisé CV adaptés au marché suisse

+ 6000 candidats accompagnés

designs professionnels — optimisés pour les recruteurs suisses, compatibles ATS, livrés en 48h.

Refonte complète du CV
Optimisé ATS par des expertes RH suisses
2 lettres de motivation
Personnalisées pour vos cibles
Mise en page premium
Professionnelle et soignée
20 modèles au choix
Designs variés pour tous les secteurs
⭐ 4.8/5 (380+ avis) 🚀 Taux de retour d'entretien : 78% ⏱️ Livraison 48h ouvrées
Refaire mon CV
✅ Service complet · Garantie satisfaction · Paiement sécurisé
Responsable de secteur Hôtellerie, site de Rheinau (près de Schaffhouse)

Métier associé à cette offre

Professeur en hôtellerie/professeure en hôtellerie Métier associé 60'000–120'000 CHF/an
Les professeurs en hôtellerie/professeures en hôtellerie dispensent des cours à des étudiants dans leur domaine d’étude spécialisé, à savoir l’hôtellerie, qui revêt… Lire la suite →
📈 Perspectives moyennes
Gestion opérationnelle Leadership pédagogique Communication interculturelle Planification et conception de programmes de formation
Voir la fiche métier complète

Simulateurs

Estimations pour le marché suisse
💰 Simulateur de salaire
Estimez votre rémunération en fonction de votre métier, région et expérience
5
Salaire minimum du marché 79'063 CHF
Salaire moyen du marché 100'625 CHF
Salaire maximum du marché 122'188 CHF
Croissance annuelle +2.5%
📊 Simulateur financier
Calculez votre salaire net, charges et impôts
Salaire brut annuel 100'625 CHF
76'773 CHF
Salaire net mensuel 6'398 CHF
Charges sociales 13'383 CHF
Impôts 10'469 CHF
Taux d'imposition 12%
Conseil personnalisé
💡 📌 Pour un poste en Hôtellerie, Restauration & Tourisme en Suisse, le salaire moyen est de 100'625 CHF/an.
💡 📍 La région de Zurich influence le salaire avec un coefficient de 1.25
💡 🔍 Adaptez votre CV et votre lettre de motivation pour mettre en avant vos compétences et votre valeur ajoutée.
Guide pratique
🚨 Vous venez d'être licencié en Suisse ?
Ne faites surtout pas ces erreurs.
📅 Mis à jour le 11.09.2026 ⏱️ 5 min de lecture 📌 3 conseils

Recevoir une lettre de licenciement est toujours un choc. Pourtant, en Suisse, un licenciement ne signifie pas forcément la fin de votre carrière. De nombreux professionnels retrouvent un emploi rapidement, à condition d'agir sans attendre et d'éviter certaines erreurs qui peuvent ralentir leur retour à l'emploi.

Que vous soyez Suisse, résident étranger ou frontalier, voici les premières actions à entreprendre.

✅ 1. Ne signez rien dans la précipitation. Prenez le temps de relire tous les documents remis par votre employeur. Si certains points vous semblent flous ou incomplets, demandez des explications ou un avis avant de prendre une décision.
✅ 2. Exigez un certificat de travail de qualité. En Suisse, ce document est presque aussi important que votre CV. Il doit être complet, objectif et refléter fidèlement votre parcours. N'hésitez pas à demander une correction si certaines formulations sont inexactes ou peuvent nuire à votre recherche d'emploi.
✅ 3. Commencez votre recherche immédiatement. N'attendez pas la fin de votre préavis. Mettez à jour votre CV, préparez vos candidatures et activez votre réseau professionnel. Les premières semaines sont souvent déterminantes.
✅ 4. Effectuez rapidement vos démarches administratives. Les résidents doivent se renseigner auprès de leur ORP afin de préserver leurs droits. Les travailleurs étrangers et les frontaliers doivent également vérifier les démarches liées à leur permis de travail, à leur pays de résidence et à leur assurance chômage.
✅ 5. Mettez à jour votre profil LinkedIn et votre CV. Aujourd'hui, de nombreux recruteurs recherchent des candidats sur LinkedIn avant même de publier certaines offres. Un profil complet et un CV récent augmentent votre visibilité.

🎯 Le conseil qui fait souvent la différence :

Après un licenciement, beaucoup de candidats envoient le même CV à toutes les entreprises. Pourtant, les recruteurs suisses recherchent des candidatures personnalisées, avec des mots-clés adaptés au poste et une présentation optimisée pour les logiciels de recrutement (ATS). Quelques ajustements peuvent considérablement améliorer vos chances d'obtenir un entretien.

Créez un CV qui attire les recruteurs suisses CV optimisé ATS · Lettre de motivation · Conseils personnalisés
Commander mon CV

Foire aux questions — professeur en hôtellerie/professeure en hôtellerie

Gestion opérationnelle · Leadership pédagogique · Communication interculturelle · Planification et conception de programmes de formation · Évaluation et amélioration continue des cours
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Licence ou Master en hôtellerie, gestion, tourisme ou formation pédagogique certifiée (NATIONAL ou INTERNATIONAL). Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance de diplômes étrangers via le Système européen des qualifications (EQF) et le comparatif de compétences (CFA), Évaluation par les autorités cantonales pour les équivalences de qualifications professionnelles.
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.
Vous allez être redirigé vers le site cvsuisse.com afin d'optimiser votre CV…