Sous-Chef Publikumsgastronomie (m/w)
Hallenstadion GastronomieLe Hallenstadion Gastronomy est responsable de l'ensemble de la restauration du Hallenstadion Zurich - l'arène événementielle la plus grande et la plus moderne de Suisse, pouvant accueillir jusqu'à 15 500 personnes. Nous exploitons de nombreux plats à emporter, restaurants, bars, salles de banquet ainsi que des loges exclusives et des espaces VIP. Notre offre s'étend de la gastronomie aux plats et boissons rapides et contemporains et fait de chaque événement une expérience culinaire. Pour soutenir notre brigade de cuisine, nous agrandissons notre équipe
à partir de novembre 2026 ou selon accord
avec un :
Volume de travail : 100% / pas de room service horaire ! Domaine de responsabilité :
En collaboration avec le chef du secteur cuisine, vous êtes responsable de veiller à ce que le service de cuisine soit livré à temps et d'une qualité irréprochable dans notre restaurant Frontline ainsi que lors de toutes sortes de banquets au Hallenstadion. Profil d'exigences :
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Apprentissage culinaire terminé (EBA ou EFZ)
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Bonne connaissance de l'allemand (oral et écrit)
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Plusieurs années d'expérience en tant que chef de partie / sous chef dans de grandes entreprises
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Orientation de haute qualité et réflexion orientée client
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Force de travail efficace et organisation du leadership
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La connaissance d'un utilisateur d'ordinateur est un avantage
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Volonté de travailler selon des horaires flexibles et dépendants des événements. Dans notre entreprise, nous n'avons pas d'"heure de chambre"
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Volonté de travailler ensemble pendant plusieurs années
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Résidence avantageuse dans la grande région de Zurich
Ce que nous aimerions vous offrir :
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Un poste permanent dans le lieu événementiel le plus célèbre de Suisse - dans une entreprise établie, moderne et financièrement saine
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Des conditions d'emploi attractives
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Horaires de travail réglementés (pas d'horaires de salle, souvent libres le soir)
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Promotion active de la formation continue et du développement personnel
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Ambiance de travail familiale, également dans tous les départements
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Entreprise favorable aux militaires – nous payons 100 % de notre salaire pendant le service militaire
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De nombreux avantages sociaux
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Rapprochez-vous des grandes et petites stars du monde
Avons-nous éveillé votre intérêt ? Veuillez ensuite envoyer votre dossier de candidature complet, y compris une photo actuelle,
Écrivez un e-mail
à:
Gastronomie du stade Hall
M. Kilian Wüger
Directeur général
044 316 78 03
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