Responsable de restaurant (H/F) - 80% CDI
Crans-Montana Food & Beverage SANouvelle opportunité : Responsable de restaurant (H/F) - 80% CDI chez Crans-Montana Food & Beverage SA à 3963 Crans-Montana 1 — PART_TIME.
Crans-Montana Food & Beverage SA est un établissement hôtelier de renom offrant une expérience client d'exception. Dans le cadre de son expansion, l'entreprise renforce ses effectifs.
Rattaché(e) à la direction, vous aurez en charge les responsabilités suivantes :
- Gérer l’ensemble des opérations du restaurant pour veiller à son bon fonctionnement
- Participer au recrutement, former et encadrer le personnel pour maintenir un service de haute qualité
- Prendre en charge la satisfaction des clients et traiter les éventuelles plaintes
- Gérer les aspects financiers, y compris les budgets, les coûts et les objectifs de chiffre d'affaires
- Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme
- Garantir un service de qualité dans le respect des standards de l'établissement
- Collaborer avec les équipes en cuisine et en salle
Pour réussir dans ce position, vous devrez présenter :
- Expérience solide en gestion de restaurant, avec des responsabilités similaires
- Compétences en leadership, gestion du personnel et service à la clientèle
- Background en gestion des budgets et optimisation des coûts
- Capacité à motiver et à fédérer une équipe autour des objectifs du restaurant
- Formation en hôtellerie-restauration ou parcours professionnel équivalente
- Excellente présentation et sens du service
Ce que nous offrons :
- Abonnement de ski gratuit (tarifs préférentiels pour les conjoints des saisonniers)
- Repas offert sur place (valeur incluse dans le salaire et soumise aux cotisations sociales)
- Parking à disposition
- Repas fournis pendant le service
- Ambiance de travail conviviale
Prêt(e) à relever ce défi ? Postulez dès maintenant pour ce poste de Responsable de restaurant (H/F) - 80% CDI à 3963 Crans-Montana 1.