Apprenti(e) cuisinier/cuisinière CFC

Hirslanden Salem-Spital
Bern Hier CDI Santé & Médical
Lieu de travail : Hirslanden Salem-Spital | Berne 
Prise de poste : 1er août 2027
Type de contrat : Temporaire
Numéro de référence : 69757 
 
En tant que plus grand réseau médical de Suisse, nous établissons des standards avec nos cliniques, centres de chirurgie ambulatoire et services d'urgence. La qualité médicale de premier ordre et le bien-être des personnes sont au cœur de nos préoccupations.
Hirslanden Bern AG comprend la clinique Beau-Site, l’hôpital Salem et la clinique Permanence avec environ 350 lits au total. Dans la cuisine de l’hôpital Salem, nous proposons un poste d’apprentissage libre en tant que apprenti(e) cuisinier/cuisinière CFC avec début de formation le 1er août 2027.
Tu travailles en équipe et apprends différentes méthodes de préparation – de la préparation à la présentation. En pratique, tu appliques continuellement tes connaissances acquises à l’école professionnelle et lors des cours interentreprises (CI) selon ton niveau de formation. Tu seras accompagné(e) tout au long de ton apprentissage par un formateur ou une formatrice professionnelle.

Apprenti(e) cuisinier/cuisinière CFC

Apprenti(e) cuisinier/cuisinière CFC



TES TÂCHES

TON PROFIL

  • Tu as terminé l’école obligatoire (école secondaire ou certificat de fin d’études secondaires)
  • Tu es passionné(e) par la gastronomie dans le secteur de la santé
  • Tu aimes manipuler les aliments et préparer des plats
  • Tu travailles de manière créative et aimes expérimenter
  • Tu aimes travailler en équipe et es fiable
  • Tu es physiquement résistant(e)
  • Tu as de bonnes manières

NOTRE OFFRE

  • Un lieu de travail attractif et central au cœur de Berne
  • Une ambiance familiale avec une culture du tutoiement
  • Un accompagnement professionnel et un soutien individuel durant le processus d’apprentissage
  • Un large éventail d’avantages (par ex. Publibike, abonnements transports publics, abonnements fitness, etc.)
  • Des repas à tarif réduit dans les restaurants des cliniques
  • Une participation financière aux supports d’apprentissage
  • Une sortie annuelle pour les apprentis

Pour plus d’informations, Thomas Strausak, chef de cuisine, est à ta disposition au T +41 31 337 68 05 et Sarah Jäggi, responsable de la formation professionnelle, au T +41 31 335 73 97.
Veuillez noter que nous ne pouvons pas prendre en compte les dossiers papier (qui ne seront pas retournés) ni les candidatures par e-mail. Merci de postuler uniquement en ligne via cet outil.

Le groupe Hirslanden est le plus grand réseau médical de Suisse. Le groupe comprend 16 cliniques dans 9 cantons. Il exploite également 5 centres de chirurgie ambulatoire, 18 instituts de radiologie et 6 instituts de radiothérapie. Le groupe compte 11 025 collaborateurs.

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Apprenti(e) cuisinier/cuisinière CFC

Métier associé à cette offre

Cuisinier/cuisinière Métier associé 70'000–120'000 CHF/an
les cuisiniers/cuisinières sont des agents de production culinaire capables de préparer et de présenter des aliments, généralement dans des environnements domestiques et… Lire la suite →
📈 Perspectives moyennes
Maîtrise des techniques culinaires suisses et internationales Gestion des stocks, achats et optimisation des coûts Leadership d’équipe, gestion du personnel et formation Connaissance approfondie des normes HACCP et règlementations alimentaires
Voir la fiche métier complète

Simulateurs

Estimations pour le marché suisse
💰 Simulateur de salaire
Estimez votre rémunération en fonction de votre métier, région et expérience
5
Salaire minimum du marché 90'563 CHF
Salaire moyen du marché 114'713 CHF
Salaire maximum du marché 144'900 CHF
Croissance annuelle +3.5%
📊 Simulateur financier
Calculez votre salaire net, charges et impôts
Salaire brut annuel 114'713 CHF
87'521 CHF
Salaire net mensuel 7'293 CHF
Charges sociales 15'257 CHF
Impôts 11'935 CHF
Taux d'imposition 12%
Conseil personnalisé
💡 📌 Pour un poste en Santé & Médical en Suisse, le salaire moyen est de 114'713 CHF/an.
💡 📍 La région de Bern influence le salaire avec un coefficient de 1.05
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Guide pratique
🚨 Vous venez d'être licencié en Suisse ?
Ne faites surtout pas ces erreurs.
📅 Mis à jour le 27.08.2026 ⏱️ 5 min de lecture 📌 3 conseils

Recevoir une lettre de licenciement est toujours un choc. Pourtant, en Suisse, un licenciement ne signifie pas forcément la fin de votre carrière. De nombreux professionnels retrouvent un emploi rapidement, à condition d'agir sans attendre et d'éviter certaines erreurs qui peuvent ralentir leur retour à l'emploi.

Que vous soyez Suisse, résident étranger ou frontalier, voici les premières actions à entreprendre.

✅ 1. Ne signez rien dans la précipitation. Prenez le temps de relire tous les documents remis par votre employeur. Si certains points vous semblent flous ou incomplets, demandez des explications ou un avis avant de prendre une décision.
✅ 2. Exigez un certificat de travail de qualité. En Suisse, ce document est presque aussi important que votre CV. Il doit être complet, objectif et refléter fidèlement votre parcours. N'hésitez pas à demander une correction si certaines formulations sont inexactes ou peuvent nuire à votre recherche d'emploi.
✅ 3. Commencez votre recherche immédiatement. N'attendez pas la fin de votre préavis. Mettez à jour votre CV, préparez vos candidatures et activez votre réseau professionnel. Les premières semaines sont souvent déterminantes.
✅ 4. Effectuez rapidement vos démarches administratives. Les résidents doivent se renseigner auprès de leur ORP afin de préserver leurs droits. Les travailleurs étrangers et les frontaliers doivent également vérifier les démarches liées à leur permis de travail, à leur pays de résidence et à leur assurance chômage.
✅ 5. Mettez à jour votre profil LinkedIn et votre CV. Aujourd'hui, de nombreux recruteurs recherchent des candidats sur LinkedIn avant même de publier certaines offres. Un profil complet et un CV récent augmentent votre visibilité.

🎯 Le conseil qui fait souvent la différence :

Après un licenciement, beaucoup de candidats envoient le même CV à toutes les entreprises. Pourtant, les recruteurs suisses recherchent des candidatures personnalisées, avec des mots-clés adaptés au poste et une présentation optimisée pour les logiciels de recrutement (ATS). Quelques ajustements peuvent considérablement améliorer vos chances d'obtenir un entretien.

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Foire aux questions — cuisinier/cuisinière

Maîtrise des techniques culinaires suisses et internationales · Gestion des stocks, achats et optimisation des coûts · Leadership d’équipe, gestion du personnel et formation · Connaissance approfondie des normes HACCP et règlementations alimentaires · Créativité, élaboration de menus et adaptation aux nouvelles tendances
Salaire moyen estimé : 95'000 CHF/an.
Formation initiale obligatoire : CFC Chef de cuisine ou équivalent universitaire (Bachelor Arts culinaires). Doit être suivie d’un stage professionnel d’au moins 12 mois dans un établissement de référence. Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance officielle des diplômes étrangers par la Commission des titres et formations de l’État (CTF)., Évaluation des compétences par le CFT (Commission fédérale de formation professionnelle)..
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.
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