Lernende in Systemgastronomie EFZ

Apprenti en restauration rapide certifié

Notre objectif : former la relève !

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) apprenti(e) en restauration rapide certifié(e).

La formation certifiée est une formation de trois ans destinée aux personnes motivées à acquérir une vision globale du métier, à assumer progressivement des responsabilités et à se développer à long terme dans la restauration rapide.

Profil

• Cette formation est faite pour toi si :
• Tu as terminé l'école secondaire
• Tu possèdes des connaissances de base en allemand (à l'oral et à l'écrit)
• Tu aimes le travail pratique et manuel
• Tu apprécies de travailler en équipe et d'avoir un contact avec la clientèle
• Tu es fiable, ponctuel(le) et désireux(se) d'apprendre
• Tu aimes suivre des consignes et des procédures claires
• Tu es résistant(e) au stress et à l'aise dans un environnement dynamique
• L'ordre, la propreté et l'hygiène font partie de tes priorités

Ton futur métier

En tant qu'apprenti(e) en restauration rapide certifié(e), tu bénéficieras d'une formation complète et variée, alliant pratique et connaissances théoriques approfondies.

Tu apprendras notamment :

• La préparation des produits et le service à la clientèle selon des normes de qualité élevées
• Organiser le travail et collaborer efficacement en équipe
• Comprendre et appliquer les processus de travail en restaurant
• Assurer la qualité, l'hygiène et la sécurité
• Assumer progressivement plus de responsabilités à différents postes

Au fur et à mesure de ta formation, tu seras également initié(e) à :

• La planification du travail et l'organisation d'équipe
• Le contrôle des coûts et la gestion des ressources
• Les bases du marketing et de la satisfaction client
• Les principes de la gestion du personnel

Ta formation

La formation certifiée dure 3 ans et comprend :

• Une formation pratique directement au restaurant
• Des cours à l'école professionnelle pour approfondir les connaissances théoriques
• Des cours interentreprises pour relier théorie et pratique

Ton certificat fédéral de capacité (CFC) constitue une base solide pour ton avenir professionnel chez McDonald's ou dans la restauration.

Tes perspectives d'évolution

Après ton CFC, de nombreuses possibilités s'offrent à toi :

• Entrée directe sur le marché du travail
• Évolution vers des postes de direction (management)
• Formations continues internes ou externes
• Opportunités de développement dans les restaurants, l'organisation franchisée ou au siège à Crissier

Ce que nous t'offrons

• Une formation reconnue, exigeante et précieuse
• Un environnement de travail dynamique, structuré et bienveillant
• Un accompagnement professionnel et personnalisé tout au long de ton apprentissage
• Des formateurs expérimentés et engagés
• De véritables perspectives d'évolution à long terme

Intéressé(e) ?

Envoie-nous tes documents de candidature complets :

• Lettre de motivation
• Curriculum vitae
• Les 3 derniers diplômes scolaires
• Éventuellement des certificats ou rapports de stage