Chef de cuisine 100% (h/f/d)

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine à 100% pour notre équipe. Profitez d'une atmosphère de travail dynamique et d'opportunités de développement.

TACHES

Diriger tous les aspects de la cuisine selon le concept opérationnel. Former et développer l'équipe pour optimiser la qualité et l'ambiance. Créer des plats tendance pour ravir nos clients à chaque service.

COMPETENCES

• Diplôme de cuisinier et expérience en tant que chef ou sous-chef.

COMPETENCES

en gestion d'équipe et leadership efficace.

• Maîtrise des outils MS Office et des systèmes de gestion. Nous recherchons un/une
• Chef de cuisine 100% (h/f/d) Votre domaine de responsabilité
• Vous prenez la direction et la responsabilité de tous les domaines et processus en cuisine conformément au concept d'exploitation et participez activement aux opérations quotidiennes
• Dans les secteurs cuisine et office, vous dirigez et développez l'équipe afin de promouvoir les processus de travail, la qualité et une ambiance de travail positive
• Avec vos idées créatives, vous créez de nouveaux plats tendance pour enthousiasmer nos clients encore et encore
• Vous êtes responsable de la présentation des marchandises et de la planification des offres, y compris le calcul des coûts, la gestion des commandes et le respect du budget
• Horaires de travail : du lundi au vendredi entre 06h00 et 18h00

VOTRE PROFIL

Vous avez une formation professionnelle achevée en tant que cuisinier CFC et idéalement une formation complémentaire de chef cuisinier AFC avec une expérience professionnelle dans un poste comparable ou en tant que sous-chef

• Idéalement, vous disposez de 2 à 4 ans d'expérience en gestion pour diriger et motiver votre équipe de manière compétente
• Vous êtes à l'aise avec l'informatique et maîtrisez les systèmes de calcul, de gestion des marchandises et MS Office (Excel, Word, Power
• Point, Teams) Vous êtes une personne orientée équipe avec une grande

COMPETENCES

sociale et une attitude engageante. Vous cherchez activement des solutions et mettez la main à la pâte

• Votre passion pour la cuisine et votre

EXIGENCES

élevée en matière de qualité font de vous un membre important de notre équipe

• De bonnes connaissances en allemand à l'oral et à l'écrit ainsi que des connaissances de base en français et en anglais sont requises
• Vous possédez un permis de conduire catégorie BUn casier judiciaire vierge est exigé
• Vos

AVANTAGES

Diverses possibilités de développement et de carrière - également à l'international

• Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne de nos collaborateurs
• Soutien pour les formations externes
• Horaires de travail adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée) Des postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (indemnisation supérieure à l'obligatoire) Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l'employeur
• Possibilité de télétravail et places de parking gratuites pour nos collaborateurs dans les centres de service
• Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
• Couverture accident supérieure à l'obligatoire
• Votre

CANDIDATURE

Pour toute question concernant le processus de recrutement, Lesley Mousa, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous renseigner. Qui nous sommes

• Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d'entreprise, le catering événementiel ainsi que dans les domaines Reception Desk et Hospitality Services. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial dans le secteur du Foodservice – avec plus de 580'000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous combinons habilement

COMPETENCES

internationale et attachement local, réunissant les gens grâce à notre passion pour la cuisine contemporaine et la création d'une atmosphère d'hospitalité unique. Notre processus de recrutement

• Merci pour votre

CANDIDATURE

en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les

CANDIDATURE

s. Ensuite, nous vous

CONTACT

erons et vous tiendrons informé des prochaines étapes. Les étapes du processus de rencontre personnelle se déroulent comme un menu de 4 plats :.